Bacon Quiche

Loading...

Loading...

bacon quiche

Aici este reteta delicioasa de bacon quiche, la fel de usor de facut si cremoasa.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 rola de patiserie
  • 2 linguri. linguri de amidon de porumb
  • 20 de cl de lapte
  • 150 g bacon cubulete
  • 4 ouă
  • 25 cl de cremă lichidă
  • 100 g branza emmental
  • 1/2 buchet de arpagic
  • Sare și piper proaspăt măcinat

Bacon quiche

- Desfaceți coșul de bomboane pe o plăcuță de piept, formați marginile și apoi prăjiți partea inferioară și muchiile plăcilor cu o furculiță.

- Așezați farfuria într-un loc răcoros.

Preîncălziți cuptorul la 180° C (ap. 6).

bacon quiche

- Se dizolvă amidonul de porumb cu laptele și se lasă deoparte.

- Spălați și ardeți arpagicul. Se pune pe fundul plăcii cu șuncă și brânză Emmental.

- Într-un castron, bateți ouăle cu sare și piper. Se toarnă crema peste ouăle bătute.

Adăugați amestecul de lapte și amidon. Verificați condimentele. Se toarna pe coaja de placinta.

- Coaceți 40 de minute.

Serviți acest vas însoțit de un mesclun.

Aflați mai multe despre bacon quiche

Descoperim pentru prima dată folosirea cuvântului quiche în conturile spitalului Saint-Julien de Nancy în martie 1605.

Anterior am vorbit despre plăcintă, fouace sau eschaudez. Numele derivă din germanul "Kuchen" (tort), din dialectul francez din Lorena "Küchen". Quiche este o intrare atât de populară în secolul 21, că numele său este folosit acum pentru a descrie plăcinte umplute cu cremă, sărate și umplute cu diverse ingrediente.

Reteta: A. Beauvais, Foto: A. Roche

Loading...

Video: Quiche Lorraine Mother's Day Recipe - Creamy Bacon Leek Cheese Quiche.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi