Marjoram (Origanum Majorana) Sau Oregano Mare

Loading...

Loading...

Marjoramul este adesea confundat cu oregano sălbatic, dar nu este la fel de rezistent (-4° C față de -15° C), ceea ce explică de ce este de obicei cultivat ca anual. Ne place aceasta planta aromatice pentru parfumul său de camfor, amintind de „ierburi“, se curăță foșnetul frunzelor și bucătărie, care se desfășoară cu mai multă forță decât oregano (Origanum vulgare) din care ea este un văr apropiat de același gen.

Marjoram (Origanum majorana)

Este o plantă cu tulpini verticale care poartă frunze mici rotunjite, verzi, păroase, verzi. Florile sale albe, grupate în spițele terminale, sunt înconjurate de braturi rotunjite destul de caracteristice, ceea ce îi conferă un nume vernacular, și anume "marjoram cu cochilii".

Frunzele și vârfurile de înflorire conțin o esență aromată bogată în terpineol, linalool, flavonoide. Se extrage un ulei esențial care are doar o utilizare externă. Proprietățile sale antiinfecțioase, antibacteriene și liniștitoare au fost cunoscute de secole, în special în tratamentul bolilor respiratorii. Este, de asemenea, un bun antispastice pentru a trata tulburările digestive. Deoarece are și virtuți relaxante, joacă un rol sedativ împotriva insomniei și anxietății. În uz extern, uleiul esențial de marjoram calmează durerea articulară, reumatismul, torticollisul.

  • familia: Lamiaceae
  • tip: anual
  • origine: Asia de Sud-Vest
  • culoare: flori albe
  • semănat: da
  • alunecare: nu
  • plantație: mai
  • înflorire: vară
  • înălțime: 20 până la 40 cm

Pământ ideal și expunere pentru plantarea de mazăre în grădina de legume

Marjoram este cultivat în sol bine drenat, ușor, uscat și fertil. Nisipul poate fi amestecat cu solul. Susține solurile calcaroase, pietricelele și seceta. Are nevoie de o situație caldă, însorită și înghețată.

Data însămânțării și plantarea marjoramei

Această plantă se înmulțește prin însămânțare în primăvară. Se semănă în martie sub acoperire într-o cutie la 15-18° C în nisip nisipos. Pe măsură ce se dezvoltă, este curățată astfel încât răsadurile să crească bine, atunci ele vor fi transplantate în ghivece atunci când au cel puțin 4 frunze adevărate.

Plantarea în loc va fi la mijlocul lunii mai când va fi eliminat riscul înghețului.

Consiliul de întreținere și cultura de maghiram

Protejați piciorul cu o bucată de mulci de pământ. Weed. Dacă doriți ca piciorul să devină mai dens și să nu floare prea devreme, strângeți capetele tulpinilor.

Pentru a vă păstra piciorul de la un an la altul, plantați marjoram înălțat că veți fi iernat departe de îngheț.

Recoltarea, conservarea și utilizarea maghiranului

Frunzele și florile pot fi culese după cum este necesar sau uscate, preferabil dimineața înainte de vreme mai caldă.

frunze de marjoram (Origanum majorana)

Maghiranul este utilizat în stare proaspătă sau uscată la mâncăruri aromate gătite, carne, carne de pasăre, pește, supe, sosuri, marinate și preparate din bucătăria provensală cu roșii, asigurându-vă că pentru a introduce la sfârșitul gătit astfel încât ea a pierdut nu prea multă aromă care este destul de fragilă la căldură. Dar mai ales în pizza recunoaștem aroma marjoramei.

Se folosește pentru proprietățile sale medicinale, așa cum este indicat mai sus, iar infuzia poate sensibiliza pielea sensibilă și iritată.

Amplasarea și asocierea favorabilă a marjoramului

În apropierea marjoramului este avantajoasă pentru majoritatea legumelor datorită mirosului său care poate acționa ca un repellent împotriva anumitor dăunători.

Poate fi plantat în ghivece pe balcon sau terasă, dar își va găsi locul și în grădina aromată sau în paturile de vară.

Soiuri recomandate de marjoram pentru o plantație în grădină

Marjoramul cu cochilii (Origanum majorana), denumită și marjoram de grădină, este tipul de specie, care nu trebuie confundat cu oregano (Origanum vulgare).

Marjoram (Origanum Majorana) Sau Oregano Mare

FAQ - 💬

❓ Qual é o melhor orégano?

👉 O Orégano Siciliano, reconhecido como o melhor do mundo, é um excelente aliado na cozinha na preparação de pratos apetitosos. É particularmente utilizado para a preparação do clássico molho de tomate, em pizzas, grelhados, queijos, saladas de tomate e conservas.

❓ Quais são os tipos de orégano?

👉 compactum, Origanum dictamnus, Origanum laevigatum, Origanum vulgare. ssp. variegatum, Origanum vulgare ssp. Aureum, o orégano selvagem (Origanum vulgare) variedade que é bastante utilizada em pizzas no Brasil; orégano lavanda (Origanum dubium var.

❓ Qual é a diferença entre orégano e manjerona?

👉 A Manjerona e o Orégano são muito confundida pelo povo. A Manjerona tem seu próprio gênero que é a majorana mas também existe outras espécies de oréganos. Não tem problema chamar a manjerona de orégano, o que é conhecido por orégano é o sabor e o aroma que essas espécies dão à comida, principalmente às pizzas.

❓ Como saber se é orégano?

👉 Variedade da manjerona e parente do tomilho, o orégano é uma erva de diversas espécies, bastante aromática e de sabor forte levemente amargo. Os tipos com sabores mais fortes são considerados os melhores. Sua planta é rasteira de com folhas verde-escuras.

❓ Quais são os 7 benefícios do orégano?

👉 Por conter uma grande concentração de fibras, vitaminas (A e C), compostos antioxidantes e outras substâncias medicinais, o chá de orégano serve para fortalecer diferentes sistemas do organismo: digestivo, imunológico, urinário, respiratório e cardiovascular.

❓ Quem não pode tomar orégano?

👉 Para pessoas alérgicas ou intolerantes ao orégano, também não é indicado seu consumo (em forma de chá ou não), afinal, pode causar irritação na pele, vômito ou diarreia.

❓ O que o orégano cura?

👉 O Orégano é uma especiaria amplamente utilizada em nossa culinária e detém propriedades medicinais poderosas, que podem auxiliar significativamente no combate a tosses e afecções respiratórias, dores musculares e articulares, ajuda na indigestão, gases, cólicas.

❓ Onde usar Mangerona?

👉 A erva pode ser usada em molhos, como o de tomate, nas receitas com frango, carnes, peixes, em sopas, omeletes e muito mais! Ela é uma erva de perfume agradável e pode ser encontrada fresca ou seca nos mercados.

❓ Para que serve a manjerona na medicina?

👉 É aliada para combater estresse e ansiedade Por contar com propriedades relaxantes, a manjerona também aparece como uma aliada para combater estresse, ansiedade e até prevenir problemas neurológicos como o mal de Alzheimer - já que também melhora a atividade cognitiva do cérebro.

❓ Quem tem gordura no fígado pode comer orégano?

👉 O orégano ajuda a dissolver a gordura que se acumula em áreas como o fígado, vesícula biliar, sistema linfático e muito mais. Isso é, novamente, devido ao carvacrol.

❓ Para que tipo de doença serve o orégano?

👉 De forma geral, o orégano pode ser utilizado para auxiliar no tratamento da bronquite, tosse seca, resfriado comum, sinusite e laringite.

❓ What is the scientific name for Origanum majorana?

👉 O. majorana. Binomial name. Origanum majorana. L. Synonyms. Majorana hortensis Moench. Growing tip with flower buds. Dried marjoram herb for flavoring. Marjoram ( / ˈmɑːrdʒərəm /; Origanum majorana) is a cold-sensitive perennial herb or undershrub with sweet pine and citrus flavors.

❓ Is marjoram the same as oregano?

👉 Marjoram. In some Middle Eastern countries, marjoram is synonymous with oregano, and there the names sweet marjoram and knotted marjoram are used to distinguish it from other plants of the genus Origanum. It is also called pot marjoram, although this name is also used for other cultivated species of Origanum .

❓ What is the scientific name of marjoram?

👉 In some Middle Eastern countries, marjoram is synonymous with oregano, and there the names sweet marjoram and knotted marjoram are used to distinguish it from other plants of the genus Origanum. It is also called pot marjoram, although this name is also used for other cultivated species of Origanum .

❓ What does marjoram taste like?

👉 Dried marjoram herb for flavoring. Marjoram (/ˈmɑːrdʒərəm/; Origanum majorana) is a somewhat cold-sensitive perennial herb or undershrub with sweet pine and citrus flavors.

Loading...

Video: Oregano | Origanum vulgare | Does Oregano winter over?.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi