Praz: Rolul Său Pozitiv Asupra Digestiei

Loading...

Loading...

prazul beneficiază de sănătate

Fără īntrebări unul dintre cele mai populare dintre legumele noastre, praz sau allium porrum, este prezent pe tot parcursul anului pe tarabe.

Beneficiile și virtuțile sale pentru sănătate au fost mult timp recunoscute și utilizarea lor pe scară largă.

Face parte din aceeași familie ca usturoiul și ceapa.

  • Pentru a citi: crească bine prazul
  • Pentru a descoperi: retetele noastre de praz

Praz: pentru povestea mică

Inițial din Orientul Mijlociu, prazul a fost rapid o legume de importanță a grecilor, a românilor și a egiptenilor.

Pentru a crede faimoasele meserii Papyrus, a fost într-adevărfoarte popular din egiptenii.

Evrei a apreciat-o pentru beneficiile sale în termeni deproprietăți reconfortante. În ceea ce privește Greci și romani, l-au considerat pe amândoi ca fiind de legume și a adevărat remediu.

Prazul și beneficiile sale pentru sănătate:

Este una dintre cele zece legume cele mai consumate în Franța, iar beneficiile și virtuțile sale sunt incontestabile. Este bogat în fibre, vitamine și minerale.

  • diuretic, prazul este folosit de oamenii care suferă retenția urinară. Sunt recomandate supă sau supă de praz.
  • În cazul constipațieveți observa că prazul are un efect bun asupra intestinelor.
  • Este, de asemenea, foarte eficient împotriva inflamarea acută și cronică a tractului respirator. Siropul său face miracole în caz de disparitie a vorbirii, răgușeală, tuse, faringită și traheită.
  • Bunicile noastre au folosit-o împotriva fierbe, dureri de gât și umflături articulare, cataplasmă, calmant și maturative. Aplicată pe burta inferioară, aceasta promovează și emisia de urină.
  • În loțiune, suc de praz înfrumusețează fața, înlăturând eritem și butoane. De asemenea, ameliorează mușcături de insecte.


Știați?

Utilizare internă:

Pulpa de praz: Putem bea ca pe un tisane, pentru proprietățile sale diuretice. Se spune că asigură consumul său regulat piele lui frumusețe și evită îmbătrânirea prematură.

sirop: Obținut prin amestecarea acestui decoct puternic și prelungit cu greutatea sa de miere. Foarte eficient împotriva inflamațiilor tractul respirator.

Utilizare externă:

cataplasmă: Frunzele de praz fierte care sunt aplicate fierbinte (în condițiile menționate mai sus).

decoct: Dați o reflecție plăcută cu părul brun, nu ezitați să vă spălați părul.

Creșteți prazul pentru beneficiile sale:

Pentru a creste prazul bun, este necesar sa ai a expunere la soare dar nu prea fierbinte, precum și un sol proaspăt, bogat, adânc și bine drenat.

  1. Pentru a citi: crească bine prazul


E bine de știut

praz cu ușurință epuizează solul Deci va trebui să lăsăm solul să se odihnească în următorii 2 sau 3 ani.

Pentru a evita creșterea semințelor, gândiți-vă apă în mod regulat prazul și păstrați pământul curat.

Feriți-vă de animale mici!

Baza butoaielor este uneori atacată de larve ale vierii cepeiducând la căderea lor.

Frunzele se pot usca, vinapuiul de praz... care sapă galerii în frunze. alb putregai provoacă îngălbenirea frunzelor și moartea prazului.

În cele din urmă, știți că rugină pot forma pete de culoare portocalie la baza frunzelor.

Praz în bucătărie și beneficii

Prazul este mâncat aburit sau fiert. Sauté, merge bine cu pește și crustacee. Pentru adepți, există și prazul în vinaigret!

  1. Pentru a descoperi: retetele noastre de praz

Contribuții nutriționale:

29 kcal / 100 g. Prazul este foarte bogat în fibre (3,2g pe 100g) favorizând astfel tranzitul intestinal.

Conține potasiu, de la fier și din vitamina B9. Știți că este și un excelentdiuretic.


Ideea gourmet:

Mai puțin obișnuit, dar la fel de suculent ca prazul gătit, prazul tânăr (în salate) vă va surprinde!

Încercați, de asemenea prajă de praz

Blandine Merlin

  • Pentru a citi: crească bine prazul
  • Pentru a descoperi: retetele noastre de praz
Loading...

Video: Vânăta, o legumă sănătoasă.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi