În fiecare an este cam același cu dovleceii, deoarece picioarele dau mult, vine un moment în care nu știm cum să gătești aceste cucurbite și apoi trebuie să recunoaștem că avem puțin obosit să mănânce.
Cu toate acestea, este evident că în această iarnă, ne-ar plăcea să reușim să remixăm, dar nu știu cum să le păstrez: pot să le îngheață?
Mi-e teamă că sunt chiar pline de apă și fără gust. Deci, poate că ar fi mai bine să le înghețăm? Știu că în mod ideal, ar trebui să înghețe o dată gătită, fie în ratatouille, fie în catifelată, dar nu prea am timp să efectuez un astfel de proiect de bucătărie...
Poate cineva să-mi spună sau să-mi spună cum să înghețez dovleceii?
Betty
dosare suplimentare
- Cultivarea de dovlecei (Cucurbita pepo), micul squash
- Cucurbitaceae: o familie mare de legume variate și colorate
Scris de Betty pe 20/09/2016