Sfeclă Roșie: Cultivați-O Bine

Loading...

Loading...

sfeclă

Sfeclă este o legume excelentă, bogată în minerale și vitamine, și ușor de cultivat.

În rezumat, ce trebuie să știți:

nume: Beta vulgaris
familie: Amaranthacées
tip: Legume, bienale

înălțime
: 40 până la 60 de cm
expunere: Sunny
sol: Lumină, humerioasă, neutră din punct de vedere PH

recoltare
: De îndată ce rădăcina ajunge la 10 cm

  • bucatarie: sfecla de sfeclă
  • Pentru a citi, de asemenea: Prepararea sfeclei brute
  • beneficiile pentru sănătate și virtuțile sfeclă roșie

Întreținerea, de la însămânțare până la recoltare, nu ar trebui să fie o problemă pentru degustare, atât brută, cât și brută.

Semințe și sfecla de plantare:

Semănate direct în loc sau plantate din material săditor comercial achiziționat, sfecla este ușor de cultivat.

Răsaduri de sfecla:

sfeclă

Stabilirea sfeclei destul de bogate solurieste recomandabil să se modifice terenul înainte cu un gunoi de grajd și alge îngrășământ să se amestece cu pământul.

Acest pas este garanția de a avea sfeclă frumoasă și delicioasă în timpul recoltei.

Dacă doriți să semănați sfecla, preferați însămânțareaAprilie, mai sau iunie direct în grădina de bucătărie.

Apariția sfeclei este rapidă, deoarece apare numai 10-12 zile după însămânțarea semințelor.

Asigurați-vă că va exista mai mult gel sau le protejadacă este cazul, printr-un tunel de plastic.

  • Săturați o brazdă de 2 cm adâncime.
  • Dacă aveți mai multe brazde, spațiați-le cu aproximativ 40 cm.
  • Semănuiți 2-3 semințe la fiecare 25 cm aproximativ.
  • Apă regulat în ploaie.
  • Thin sus, de îndată ce primele frunze par să păstreze numai cea mai viguroasă plantă tânără.

Plantația de sfeclă:

Achiziționate într-o găleată sau dacă preferați să semănați într-o găleată pentru ao proteja de frig, sfecla este plantată de-a lungul primăvară.

Spațiu fiecare plantă de 25 cm.

Dacă aveți mai multe linii, spațiați-le cu aproximativ 40 cm.

Apă regulat, evitând umezirea frunzelor.

Cultivarea și întreținerea sfeclei:

Odată ce plantarea sau plantarea se termină, cultivarea și întreținerea sfeclă este relativ ușoară.

Accentul principal este pus pe udare în caz de secetă, deoarece sfecla apreciază un anumit nivel de umiditate.

  • Sucul roșu se teme de secetă și de vara fierbinte.
  • Lipsa apei duce la întărirea rădăcinilor care devin fibroase.
  • Amintiți-vă să faceți apă imediat ce pământul se usucă din mai până în septembrie.
  • o mulcire la poalele sfeclei pastreaza umezeala mai mult.

Recoltarea și conservarea sfeclei:

Perioada de recoltare a sfeclei este împrăștiată sfârșitul lunii mai până în august în funcție de perioada de plantare sau însămânțare.

De îndată ce rădăcina sfeclei ajunge la 10 cm, o puteți rupe și o puteți mânca, atât brute, cât și gătite.

  • Recoltarea are loc când este nevoie, deoarece este mai bine conservată în sol cu ​​frunze decât în ​​frigider.
  • Ridicați cu ușurință sfeclă cu o furculiță sau cu lopată, fără a le deteriora.
  • Gândiți-vă la recoltarea tuturor sfecla dvs. înainte de primele geruri.

Conservarea sfeclei:

Sfeclă este consumată de luni de zile dacă este făcută în condiții bune.

  • Odată ce ați ieșit din pământ, tăiați rădăcina sfeclei.
  • Îndepărtați frunzele prin tăierea la 1 cm de sfecla.
  • Îndepărtați cu grosimea sfeclă roșie pentru a scoate sfera mai mare.
  • Îndepărtați-le bine înainte de a le depozita în nisip într-o cameră răcoritoare, dar aerisită.

Să știi despre sfecla:

sfeclă

Sfeclă roșie este consumată în așa-numitele soiuri Bette sau Chard sunt cultivate doar pentru frunzele lor.

Sfeclă roșie, de numele său Beta vulgaris subsp. vulgaris, este un subspeci al familiei Amaranthaceae, care este cultivat în principal pentru rădăcinile sale.

Sfeclă este de asemenea utilizat pentru producția de zahăr dar se cultivă astfel pentru aceastasfecla de zahăr, în special bogate în zaharoză.

Sfecla face parte din aceeași familie ca și Chard sau spanac.

Este bogat în zahăr și apreciat în special în salată. Veți face, de asemenea plin de vitamine, fibre și minerale!

Sfeclă este, de asemenea, bogat învitamina C iar frunzele conțin o mare parte dinvitamina A. Rețineți, în sfîrșit, că sfecla este bogată în fibre, proteine ​​și betaină.

  • A descoperi: toate rețetele de sfeclă
  • Pentru a citi, de asemenea: gătire roșie sfeclă roșie
  • Beneficiile și virtuțile sfeclă roșie pentru sănătate

Sfaturi utile despre sfecla rosie:

Menținerea sfeclei în nisip vă permite să vă păstrați toată iarna.

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi