Zucchini: Beneficii Și Virtuți

Loading...

Loading...

dovlecel

Zucchini sau Cucurbita pepo aparține familiei Cucurbitaceae.

Această legumă este de fapt un squash tânăr, ales înainte de maturitatea completă.

Există mai multe soiuri de dovlecei. În formă diferită, Runda de Nisa, și de culori diferite, galben: Goldrush, gri: Griseta din Provence, alb: Virginia albă dar și câteva nuanțe de verde: grădinăritul de piață, diamant sau Black Beauty.

dovlecel este o legumă de vară. Este cultivat în sudul Franței pentru că îi place terenul însorit.

Ca parte a dietei noastre, dovlecelul este un adevărat partener de sănătate. În bucătărie apreciem atât legumele, cât și floarea lor galbenă.

Pentru a citi, de asemenea: cultivați dovlecei

Zucchini, pentru povestea mică:

Zucchini este originar din America Centrală. Cu mult înainte de epoca noastră, la vremea paleoliticului strămoșul de dovlecei a fost deja ales, în regiunea Mexicului și Guatemalei.

Este datorită spaniolilor că a intrat în Europa.

Apoi, în secolul al XVIII-lea s-au născut dovlecei. Într-adevăr, italienii au decis să aleagă squash-ul înainte de maturitate. Ceea ce ia dat dovleceii.

La mijlocul secolului XX, cuvântul "courgette" a debutat în limba franceză. Anterior a fost numit "squash-ul Italiei".

Zucchini: beneficii și virtuți pentru sănătate

Zucchini este o doză de apă pentru a 95%, care o face diuretic. Ajută la purificarea rinichilor.

Este, de asemenea, benefic pentru tractul digestiv. Bogat în fibre, dovlecelul reglementează tranzitul. Ea este laxativ.

Zucchini este al tău slăbesc aliat. Calorii foarte scăzute, 13,3 kcal / 100g și foarte puțin lipide (0,1g), dovlecelul este foarte popular în kilogramele de vânătoare.

În plus, ea urmărește reducerea colesterolului. Aceasta previne acumularea de colesterol rău și, astfel, apariția bolilor cardiovasculare.

Zucchinele, împotriva cancerului.
Zucchini este o legumă bogată în antioxidanțicum ar fi live C, care avertizeazăapariția cancerului, protejează corpul și accelerează procesul cicatrizare.

De asemenea, conține alte vitamine în cantități interesante.

Vitaminele din grupa B, cum ar fi B9 benefice pentru făt, sau vitamina B1 și B6.

Zucchini conține, de asemenea, aduce beta-caroten. Acest precursor al vitaminei A este esențial pentru sănătatea ochilor. Acesta previne degenerarea fotoreceptorilor din zona maculei (AMD cunoscute la vârstnici).

Zucchinii țin proprietăți antiinflamatorii și astringent.

Participă la reglementarea tensiunea arterială. Din nou, dovlecelul este preventiv împotriva bolilor cardiovasculare.

Zucchini oferă minerale și oligoelemente esențiale pentru buna funcționare a corpului: fier, calciu, potasiu, cupru, magneziu...

În utilizare externă:

pielea de zucchini depus pe conturul ochiului poate reduce umflarea și bulversarea.

Este, de asemenea, benefic pentru a calma agresiuni ale pielii, tipuri de arsuri solare. Pentru aceasta, așezați felii de dovlecel nețesute pe zonele atacate.

În uz intern:

Chew semințe de dovlecelde câteva ori pe zi împotriva tulburărilor vezicii urinare.

Împotriva tulburărilor de digestie, cum ar fi constipația, beți o băutură din sucul de dovlecel este eficace când este beat când se trezește, pe stomacul gol.

Pounded, semințele dovleceii sunt foarte bune worming.

Indicații despre dovlecei:

Zucchini este recomandat pentru anemie, astenie, tulburări urinare și digestive, astm, artrită, hipertensiune arterială.

Nu este contraindicată femeii gravide, exact opusul.

Zucchini în bucătărie:

Pentru a vă bucura de calitățile nutriționale ale dovlecelului, îl puteți mânca gătit în ratatouille, în omlete, lasagna sau în plăcintă, în quiche, în cartofi de pâine.

Soiurile rotunde sunt excelente umplute.

Putem, de asemenea, aprecia inundație, feliate în salată cu roșii și mozzarella.

Ca un aperitiv, în verrine, catifelata dovlecelul cu arpagicul vă va mânca apetitul!

Unii chiar îndrăznesc să-l gătească pentru desert! Ca o cremă dulce cu dovlecei.

Idei gastronomice:

Samosas vegetarian: În pregătirea ta, grătar un dovlecel și un morcov. Adăugați brânză de capră și o linguriță de muștar.

Un zucchini tzatziki: înlocuiți un castravete cu un dovlecel. Se toarna, se aduna si se adauga 2 yogurturi grecesti, usturoi, mustar si ulei de masline.

Carne de friptura de carne: Alternez carne, ardei, dovlecei cubulete.

Încercați deliciosul gratin de pâine de dovleac la gradina inteligent!

Frunzele de dovleac vă pot însoți și salatele.

Flori de zucchini au, de asemenea, locul lor în bucătărie, gogoși sau pentru a aduce culoare pe farfuriile tale!

Zucchini, trick frumusete:

Pielea de dovlecei pentru frumusetea noastra. Proprietățile sale antioxidante sunt benefice pentru piele și păr. Se hidratează și asigură reînnoirea celulară a pielii și favorizează creșterea părului.

Pentru piele, puneți felii de dovlecel pe față.

Pentru a înmuia pielea deteriorată a tocurilor, puneți pe tocuri un amestec de dovlecei ras.

Pentru păr, înainte de spălare, se toarnă suc de dovlecei, amestecat cu o linguriță de ulei de măsline și lapte.

Sfat inteligent despre dovlecei:

Păstrați dovlecelul: câteva zile într-un loc răcoros. Florile sale, ca și pentru ei, îmbătrânesc foarte rău. Trebuie să fie consumate rapid.

Pentru a citi, de asemenea: cultivați dovlecei

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi