Vor Exista Ciuperci În Această Toamnă?

Iubitorii de ciuperci nu sunt la petrecere în această toamnă 2018, deoarece seceta care dureaza nu apare, și de această dată întreaga Franța metropolitană este în cauză, care determină chiar anularea unor târguri sau micologice de ciuperci.

Motive pentru absența ciupercilor

Motive pentru absența ciupercilor

În mod normal, toamna este sezonul de recoltare de specii de ciuperci comestibile majore, aceasta se caracterizează prin temperaturi mai scăzute, frunzele care se încadrează și evenimente de precipitații regulate pentru a reface apele subterane, dar deficitul din acest an Precipitațiile sunt atât de importante încât solul este prea uscat pentru ca ciupercile să crească.

În luna septembrie, deficitul de precipitații este de 69% în Franța, potrivit Météo France, care a condus la clasificarea luna aceasta a 3-a luna cea mai secetoasa septembrie de la sfârșitul anilor 1950, după 1977 și 1985.

Seceta nu este singura cauză, un alt fenomen împiedică dezvoltarea corespunzătoare a ciupercilor: forestiere favorizând plantarea de conifere, inclusiv brad Douglas, are o responsabilitate, deoarece sub acești copaci, unele ciuperci cresc, ei preferă lemn de esență tare.

Duminica culegătorii de ciuperci regret această lipsă îi împiedică să conceapă o omletă cu ciuperci sau ciuperci porcini înăbușite, dar comercianții care se bazează pe acest al doilea loc de muncă pentru a suplimenta veniturile lor sunt, în principal în dificultăți financiare. Cu toate acestea, toată speranța nu se pierde până când frigul și primele geruri nu s-au rupt.

Știați? Când cresc ciupercile rare, ele sunt, evident, mai puțin hidrogenate, mai uscate și, prin urmare, mai gustoase... poate și mai scumpe!

Nu uitați niciodată să urmați regulile de alegere a ciupercilor, să alegeți numai acelea pe care le cunoașteți și dacă aveți îndoieli să le examinați de un micolog sau farmacist.

Scris de Nathalie pe 05/10/2018

Video: МОНАХ и БЕС / Смотреть весь фильм HD.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi