Brânză Brută Cu Fructe Și Se Sfărâmă

brânză albă cu fructe dărâmate

Proaspăt și ușor, trăiți-vă cu această brânză albă, cu desăvârșirea ei. O rețetă fructată, ușor și rapid de făcut.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 10 g făină de grâu
  • 1 lingura. lingura de seminte suc de fructe
  • 1 lingura. linguri de seminte de in
  • 50 g fulgi de ovăz
  • 50 g de unt jumătate sărat
  • 30 g de zahăr brun
  • 1 lingura. fisticul tocat
  • 12 frumos zmeură
  • 4 căpșune
  • 2 clustere de coacăze negre
  • 400 g de brânză de vaci
  • 2 linguri. linguri sirop de agave

Reteta de brânză albă cu fructe și coarnele ei

Preîncălziți cuptorul la 180° C (elementul 6).

Într-un castron de salată,

  • Se amestecă făina, squashul și semințele de in, ovăzul, untul mărunțit, zahărul brun și fisticul zdrobit
  • Fă-o să se prăbușească. Așezați-o pe o placă acoperită anterior cu hârtie de copt.
  • Gatiti 10-15 minute.
  • Scoateți-l și rezervați-l.
  • Spălați, uscați fructele.
  • Se amestecă și se taie căpșunile.
  • Egrener coacăze.
  • Se toarnă brânza albă în 4 rameci, se adaugă fructele, siropul de agave și se presară cu crăpătură.

Mai multe informații despre brânza de vaci

B.A.BA A GHIDULUI

Dacă folosiți brânză dulce (tip brânză Malo), îndepărtați siropul de agave.

CITIȚI MAI MULTE...

Consumate mult timp în urmă de către oamenii din țară, brânza este de obicei făcută din lapte de vacă, care a coagulat (prima etapă a dezvoltării de brânză). Brânză cu pastă proaspătă, are un aspect "umed" și friabil (faisselle), înainte de a fi netezit. Gustat natural sau îndulcit cu zahăr, gem, miere... este un desert de mare simplitate. Folosit pentru a face feluri de mâncare dulci sau sărate (plăcinte, aperitive, prajituri...), de asemenea, aduce un dram de cereale fructe sau dulceață pentru micul dejun.

Reteta: A. Beauvais Foto: F. Hamel

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi