Salată Caldă De Orez Mixt, Butternut Și Tarhon

1352991586saladederizbutternutestragon

Știți butternut, această varietate de squash alungit cu un gust subtil și ușor dulce?

În salata cu orez amestecat și parfumat cu frunze de tarhon, este un adevărat tratament.

Timp de preparare: 15 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Ingrediente pentru 4 persoane:

În coș

  • 600 gr suc de fructe Butternut
  • unele frunze detarhon
  • 20 g semințe de dovleac
  • 120 gr de orez mixt

În dulap

  • 1 picătură de ulei de măsline
  • 80 ml de lapte
  • sare și piper proaspăt măcinat

Reteta de salata de orez mixt, butterut si tarhon

  • Încălziți o cratiță cu apă sărată și scufundați orezul când fierbeți. Gatiti timp de 12 minute.
  • Încălziți o a doua cratiță de apă sărată.
  • Între timp, tăiați butternut squash în 2, eliminați semințele și părțile fibroase.
  • Taiați felii de aproximativ 1 cm grosime și îndepărtați pielea aproximativ.
  • Tăiați cubulețe mici și plonjați 10 minute. la foc mediu în 2ndia tigaie.
  • Se taie niște frunze de tarhon. Book.
  • Scurgeți orezul și mențineți-l cald în tigaie cu un buton de unt pe o căldură scăzută.
  • Scurgeți cuburile de butterut și puneți-le în tigaie. Acoperiți pentru a vă încălzi.

Colectează 80 de cuburi de butterut pentru a face sosul.

  • Într-o cratiță mică, amestecați squash și lapte.
  • Se condimentează și se amestecă cu o măturică, astfel încât consistența să semene cu cea a unui sos.
  • Se adaugă tarhonul și se fierbe 2-3 minute.

Aranjați plăcile, așezând orezul în partea de jos, apoi cuburile de squash, sosul de tarhon și, în final, presărați niște semințe de squash!

Sugestia HelloFresh:

Pentru "carnivore", nu ezitați să adăugați câteva bucăți de pui de șuncă sau de pui ușor gătite cu orez.

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi