Viță (Vitis Vinifera), Vița De Vie De Masă

Vița de vie (Vitis vinifera) este o plantă pestriță și lemnoasă, originară din Europa, deși există specii diferite în Asia și America. Frunzele sale frunze, sub formă de palme mici, au o lungime între 15 și 20 cm și sunt împărțite în 3 lobi dințate. Planta, care este rezistenta la -20° C, se poate raspandi peste cativa metri.

Viță (Vitis vinifera), vița de vie de masă

Dar de viță de vie nu este mulțumit să stea ghemuit dvs. grădină gratuit începând cu luna august vă va oferi (pentru cultura timpurie) până în noiembrie (recolta târzie) delicioase de fructe în grupuri cunoscute sub numele de „stafide“, care se formează pe ramurile anului. Strugurii sunt fructe suculente care pot fi savurate atât în ​​stare proaspătă, cât și în stare uscată. Și, desigur, este alb sau roșu. Dacă vă place foarte mult strugurele, este și sucul care, după fermentație, va da vinul mult așteptat.

struguri Atentie sunt bogate în zahăr, dar este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine (C, B și, de asemenea, unele A) și minerale (potasiu, fosfor, magneziu, calciu). Bogat în fibre, strugurii promovează tranzitul intestinal, fiind în același timp diuretic. Cu semințele, se fabrică ulei foarte bogat în acizi grași esențiali din categoria omega-6.

  • familia: Vitaceae
  • tip: arbust perene arbust
  • origine: Europa
  • culoare: flori de cremă
  • de tăiere: da
  • plantație: cădea
  • înflorire: Aprilie până în iunie
  • recoltare: sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie
  • Înălțime: până la 5 m

Pământ ideal și expunere pentru plantarea viței de vie în grădină

Vița poate crește în aproape toate tipurile de sol, inclusiv în soluri pietroase. Singurele sale fiare negre sunt soluri slab drenate. Planta necesită o expunere însorită.

Data plantării și altoire a viței de vie

Vioara poate fi propagată prin tăieturi în timpul verii, dar în general este preferabil să se efectueze o grefă englezească (atenție la unele specii de genul Vitis berlandieri sunt foarte complexe pentru a se multiplica).

Sfaturi privind întreținerea și cultivarea viței de vie

Pentru prima iarnă a viței-de-vie, gândiți-vă la butarea viței de vie pentru a proteja planta de frig.

Dimensiunea viței se face în toamnă după căderea frunzelor sau la sfârșitul iernii: păstrarea a numai două până la trei ramuri ale anului și eliminarea celor care au produs fructe. Nu ezita să taie scurt (maxim 3 ochi).
Piloți între mai și iulie.

În timpul verii, dacă vremea este prea uscată, săpați o mică fântână în jurul piciorului și udați-o. Bale la fiecare două săptămâni sau cam asa ceva. De asemenea, amintiți-vă să eliminați frunzele care ar ascunde fructele soarelui.

Recoltarea, conservarea și utilizarea viței de struguri

Ciorchinii de struguri de masă sunt recoltați atunci când sunt coapte ca și când este necesar. Acestea pot fi savurate pentru desert, dar este de asemenea posibil să se facă suc, stafide (gem), prăjituri și plăcinte, dar și vin.

Boli, dăunători și paraziți ai viței de vie

Mădura, mucegaiul pudră, putregaiul cenușiu, borșarul de porumb, mealybugurile, erinoza, filoxera sunt dușmanii viței.

spini pe un suport

Amplasarea și asocierea favorabilă a viței de vie

Plasați vița de la un perete orientat spre sud. Într-adevăr, chiar dacă planta este dură, odată ce vegetația a început, gelele de numai -2° C pot fi suficiente pentru a anihila recolta care va veni.

Soiuri recomandate de viță de vie să aibă struguri frumos

Genul este scăzut în mai mult de 65 de specii dintre care cele mai interesante suntAmandin crocante și boabe albe musculare, cardinal granule negre cu pielea foarte fină și o aromă foarte marcată, dar și Marseille precoce boabele somptuoase somptuoase al căror gust rămâne în gură sau în Regina Muscat oferind boabe albe dulci și musculare.

Trebuie remarcat faptul că două autorități A.O.C. și A.O.P. sunt acordate "Chasselas de Moissac" cu clustere de culoare roșie aurie, cultivate din sudul lotului de la nord de Tarn-et-Garonne și "Muscat de Ventoux" cu boabe negre albastre produse în Vaucluse.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi