Ochelari Libanezi

1386061325verrinelibanaise

La fel ca bucătăria libaneză și să găsiți intrare ușor, ieftin și mai presus de toate delicioase, încercați ochelarii libaneze.

preparare: 15 min
coacere6 min

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 50 g de fistic
  • 50 g nuci
  • 25 g de struguri uscat
  • 25 cl de lapte integral
  • 25 cl de lapte de ribot
  • 1/2 cuil. pudra de curry
  • 30 g de amidon de porumb
  • Sare și piper proaspăt măcinat

Rețetă ochelari libanezi

  • Într-o tigaie, frige uscate fără grăsime.
  • Se pune laptele într-o cratiță, se adaugă curry, sare și piper.
  • Se amestecă și se toarnă amidon de porumb, amestecate în prealabil cu un pic de lapte.
  • Pentru a se fierbe timp de 5 minute.
  • Asezonati și se toarnă în pahare sau boluri mici.
  • Cool cel puțin 2 ore.
  • Pentru a servi, însoți fructe uscate și o burniță de ulei de măsline.

Informații suplimentare

B.A.BA A GHIDULUI

Puteți utiliza această intrare cu caviar vinete sau crema de dovlecel la rece.

CITIȚI MAI MULTE...

Rigot de lapte
Breton de specialitate, lapte bătut este, de asemenea, cunoscut sub alte nume: lapte churned, lapte fermentat, zer sau unt de jos. Fost servit cu cartofi sau clatite, a fost consumat în familiile sărace.

fructe uscate
Există două categorii de fructe uscate: nuci (migdale, alune, nuci, fistic, etc), care sunt în mod natural de fructe uscate și uscate, care sunt în stare proaspătă la originea și care este uscat (emonda, smochin, caisă, struguri, bananăEtc). Bogate in calorii si fibre, acestea consuma un fel în timpul o gustare (ideal pentru sportivi) sau ca un aperitiv, și în mâncăruri gătite (iepure cu prune) sau Patisserie (cu stafide grișul, tort, etc. ).

Reteta: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel

Video: Aluat de foietaj pas cu pas | JamilaCuisine.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi