Natura Sardinei Verrine Și Londa Rondelle Constable

Loading...

Loading...

Cherry tomato sardine verrine

Aici sunt verrinele delicioase multicolore cu sardine naturale și felia de lămâie Connella.

Timp de preparare: 30 de minute

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 sardine naturale și felii de lămâie Connétable
  • 20 cireș roșii (roșu și galben)
  • 3 avocați
  • 1 ½ lămâie galbenă
  • ¼ ceapă roșie
  • Câteva sprigs de arpagic
  • Unele pălării de patrunjel plat
  • Turmeric pulbere
  • Espelette piper
  • Floare de sare, piper

Natura Sardinei Verrine și Londa Rondelle Constable

1 - Tăiați roșiile în 4, îndepărtați pulpa și tăiați carcasele în cuburi mici. Se pune într-un castron, se adaugă 2 linguri de ulei de măsline și 1 lingură de suc de lămâie. Se amestecă.

2 - Clătiți ierburile proaspete și le tăiați, apoi le adăugați la roșii. Se amestecă.

3 - Adăugați la amestecul de 2 sau 3 ciupituri de piper Espelette, un viraj de piper, un praf de sare si 2 ciupituri de turmeric. Se amestecă totul. Lăsați-i să se răcească aproximativ douăzeci de minute.

4 - Taiati avocado-ul pe jumatate, aruncati pietrele, recuperati carnea si amestecati-le cu sucul de 1/2 lingura. Adăugați un indiciu de fleur de sel și amestecați.

5 - Tăiați cu grijă cozile de sardine naturale și fâșii de lămâie Connétable și scoateți creasta centrală.

6 - Se împarte avocado pasate în pahare, se adauga salsa de rosii si se termina prin depunerea unei sardină deasupra.

Credit de fotografie: Constable / Maud Argaïbi

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi