Crema De Supa De Anghinare Din Ierusalim Cu Trufe

1334673810veloutetopinambour

Anghinare velouté Ierusalim este o reteta mare, care poate fi servit precum și de intrare pe care aperitiv.

Ar trebui să surprindă mai mult decât unul atât pentru catifea, cât și pentru originalitatea sa.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 500 g de trufă albă
  • 1 ceapă
  • Pulpă de pasăre
  • 15 cl de cremă proaspătă
  • 1 trufa (opțional)
  • 1 unt drăguț
  • Sare și piper

Sănătate: beneficii și virtuți ale anghinarei din Ierusalim asupra sănătății

Reteta de velouté de anghinare Ierusalim:

Rețeta catifelat Ierusalimul este foarte ușor și rapid de făcut.

  • Începeți prin coaja și felierea cepei
  • Peel, spălați anghinarele din Ierusalim și tăiați în cuburi mari
  • Se topește untul și se prăjește ceapa fără să se fiarbă timp de 5 minute.
  • Adăugați zarurile de anghinare din Ierusalim
  • Acoperiți cu bulion de pui și gătiți timp de 20 de minute într-un incendiu acoperit
  • Se amestecă totul bine
  • Adăugați crema proaspătă
  • Tăiați tricoul în așchii (felii subțiri)
  • Se condimentează cu sare și piper

Serviți velouté de trufă albă în plăci goale însoțite de niște chipsuri de trufe.

O alternativă este, de asemenea, să depozitați câteva tunsuri de foie gras în ultimul moment, este delicios...

Apetit bun!

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi