Puține Prune Cu Amaretto

drăguț prune

Micul dejun este un delicios desert englezesc, care este o modalitate foarte bună de a fi gătit cu prune și amaretto.

preparare: 15 min -

coacere: 5 min

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 500 g de prune greengage
  • 10 amaretti
  • 2 gălbenușuri de ou
  • 60 g de zahăr
  • 60 g făină
  • 40 de litri de lapte
  • 1 vanilie
  • 1 bordură de amaretto

Reteta pentru fleacul de prune cu amaretto:

Spălați și uscați prunele și deschideți-le în jumătate pentru a elimina pietrele. Îndoarce zdrobește amaretti (păstrează unele pentru decorare).

Într-o cratiță,

  • Turnați laptele.
  • Deschideți cremă de vanilie în jumătate, apoi răzuieți semințele și le puneți în lapte.
  • Aduceți la fierbere.

Într-un castron de salată,

  • Așezați gălbenușurile de ou și zahăr.
  • Bateți cu o furculiță până când amestecul se curăță.
  • Adăugați făina și încorporați-o, având grijă să nu se formeze bucăți.
  • Se toarnă laptele, se amestecă bine și se toarnă amestecul în tigaia pentru încălzirea laptelui.
  • Gatiti aproximativ 5 minute, amestecand constant, pana cand crema se ingroasa.
  • Lăsați-vă bine.

Parfum cu o dantela de Amaretto. Se amestecă bine.

În verrine, împărțiți amaretti zdrobiți, cremă de patiserie, apoi prune.

Se presara cu un mic amaretti zdrobit înainte de servire.

Apetit bun!

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi