Cimbrul (Thymus Vulgaris), Prânzul Aromatic

Loading...

Loading...

cimbru (Thymus vulgaris) sau Farigoule vine direct din teren arid, uscat, stâncos al Mediteranei, unde creste in salbaticie ca varul sau, cimbrișor (Thymus serpyllum). Acesta este cel mai popular plante, buchet esential de companie garni scump pentru produsele alimentare fiert la foc mic.

Cimbrul (Thymus vulgaris) sau Farigoule

Cimbru vine sub forma unui subshrub ramificat care ajunge greu 30 cm înălțime: portul său este mai degrabă capacul de tip sol. copaci foioase, vâslași sunt erecte si lemnoase.

În cazul în care frunzele veșnic verzi sunt foarte mici, liniare, înguste, verde deasupra și gri pe spate, acestea sunt foarte rezistente la secetă și rece (-15° C). Este aceste frunze și flori albe sau roz, hermafrodite, în grupuri terminale, pe care le folosim pentru a feluri de mâncare aroma, știind soiuri de cimbru se pot identifica diferite arome puternice și camfor (timol, linalool, geraniol) în funcție de problemele genetice si nu din cauza solului așa cum este adesea crede.

Dar cimbru nu este o plantă aromatică condiment, este una dintre cele mai eficiente proprietăți antiseptice pe bază de plante împotriva tusei și bronșită, antispastic, digestiv și stimulatoare. Este utilizat în infuzie, decoct și, de asemenea, sub formă de ulei esențial.

Albinele adora florile ei de miere. Și omizi de varză albă fugi!

  • familia: Lamiaceae / Labiatae
  • tip: arbust perene
  • origine: Bazinul mediteranean
  • culoare: flori albe sau roz
  • semănat: da
  • alunecare: da
  • plantație: primăvară
  • înflorireMai până în septembrie
  • recoltă: pe tot parcursul anului
  • Înălțime: 30 cm

Solul și expunerea ideală pentru grădină de legume plantare cimbru

Un sol arid, sărac și pietros este cimbru perfect, care, fidel originilor sale, ar trebui să fie plantate în plin soare, evitând soluri umede și argiloase.

Data răsaduri, butași și cimbru de plantare

Cimbru poate fi semănat cu acoperire în aprilie-mai ai repiquerez la 1 ½ luni de la distanțarea picioare de 20 până la 30 cm. Se înmulțește atât mai ușor prin diviziune manunchi în lunile martie-aprilie sau septembrie și prin butași de flori fără peduncul în luna iulie.

Plantarea este de obicei în martie-aprilie, va rămâne în vigoare timp de mai mulți ani, în general.

Instrucțiuni de îngrijire și cultura cimbru

Cimbru nu are nevoie de udare cu excepția cazului în seceta mare, care dureaza. Efectuați plivitul regulat. La sfârșitul verii ori tulpinile care sunt desfrunziți prea vechi și de a ajuta piciorul pentru a menține o formă bună.

Recoltarea, depozitarea și utilizarea de cimbru

Lăstarii pot fi recoltate pe tot parcursul anului și să fie păstrate la loc uscat. mai mult sunt apoi folosite pentru a feluri de mâncare, aroma sau ceai pentru proprietățile sale medicinale.

ciorchine de cimbru

dezinfectant puternic, cimbru este antiseptic tratarea răcelilor, bronșitei și rinofaringită, digestia și acordă sprijin antispastic dureri ale tractului digestiv. Aceasta ajută la eliminarea toxinelor în caz de febră, ameliorează durerile reumatice, tonuri scalpului, intareste gingiile, prevenind respiratia urat mirositoare... Extern- dezinfectează răni.

Boli, dăunători și paraziți cimbru

Cimbrul este, în general, nu foarte amenințată.

Locul de amplasare și combinație favorabilă de cimbru

Cimbrul va prospera sau de frontieră izolat, ci și în ghivece sau plantat pe o punte sau un balcon.

soiuri de cimbru recomandate pentru grădină

Există o sută de specii, inclusiv cimbru comun sau vulgare Thymus vulgaris, Cimbru sălbatic sau „cimbru“ Thymus serpyllumCel mai parfumat, cimbru de lamaie cu aroma de lamaie (Thymus x citriodorus), Cimbru camfor foarte portughez (timus camphorata), Frunze de aur ca cimbru Thymus Archer Gold ' Thymus 'Aureus'...

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi