Ciuperci Și Tartule De Alune

Loading...

Loading...

aluat de ciuperci

O reteta delicioasa de placinta, aceste ciuperci si tartule de alune ofera o aroma crocanta si crocanta.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 aluat gata preparat
  • 600 g de ciuperci (amestec de trâmbițe mortale, chanterelles, ciuperci de porcini, ciuperci din Paris...)
  • 250 g de țelina
  • 20 g de alune zdrobite
  • 2 eșalotă
  • 4 ouă
  • 35 de cl de lapte
  • 15 cl de cremă proaspătă
  • 5 sucursale din pătrunjel plat
  • Sare și piper

Ciuperci și tartule de alune

Aranjați aluatul în patru tortule mici.

Așezați midii în frigider și preîncălziți cuptorul la 180° C.

Într-o cratiță,

  • Gatiti telina spalata si taiata in bucati mici in lapte timp de 20 de minute.
  • Se amestecă înainte de a adăuga cremă și ouă.
  • Se condimentează cu sare și piper

Coaceți aluatul timp de 15 minute pentru a preîncălzi.

- Spălați, scurgeți și treceți ciupercile pe prosoape de hârtie.

Într-o tigaie fierbinte,

  • Ciuperci brune la foc mediu.
  • Atunci când nu mai există apă de gătit în tigaie, reduceți căldura și adăugați bobociul curățat și tăiat.
  • Se presara cu patrunjelul tocat.

Se toarnă amestecul de țelină peste tartule, se adaugă ciupercile și se presară cu alune zdrobite.

Coaceți 25 de minute.

Frunze de alune: © David Japy

Loading...

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi