Tarragon: O Plantă Foarte Aromată

Loading...

Loading...

tarhon

Tarragonul este o plantă aromatică delicioasă, adaptată perfect climatului nostru.

În rezumat, ce trebuie să știți:

nume: Artemisia dracunculus
familie: Asteraceae
tip: Perenă semi-verzui

înălțime: 40 până la 150 cm
expunere: Sunny
sol: Bogat și ușor

recoltare: Mai-octombrie

Sănătate: beneficii și virtuți de tarhon

Întreținerea, de la plantare până la recoltare, este ușoară și vă va îmbunătăți majoritatea felurilor de mâncare, sosuri și salate.

Semănarea și plantarea de tarhon:

Tarragonul îi plac situațiile însorite și solurile relativ ușoare și bine drenate.

Plantarea de tarhon:

Dacă vă cumpărați îmbuteliată tarhonva fi necesar să repot repede destul într-o oală mai mare sau puneți-o înăuntru în teren deschis după cumpărare.

  • Este asigurarea că planta crește în cele mai bune condiții.

Răsaduri de tarragon:

Fie să semănați sub adăpost la sfârșitul iernii, fie la începutul primăverii, sau să semănați la sol de la mijlocul lunii mai.

Numai tarhonul rusesc poate fi semănat în loc în primăvară și vară.

  • Îngropați semințele în 1 până la 2 cm de sol
  • Spațiu rândurile dvs. cu 20 cm
  • Apă regulat în ploaie până la apariția care poate dura până la 2 săptămâni.

De îndată ce plantele au format 4 sau 5 frunze, subțiri la aproximativ 20 cm pentru a permite spațiului pentru creșterea plantei.

  • Acestea se vor matura aproximativ 2 luni după semănat

Înmulțirea tarragonului:

Este foarte ușor să înmulțiți tarragonul prin suge, butași sau stratificări.

  • pentru fraierul, luăm o tulpină cu rădăcina
  • Planificăm această tulpină în sol umed

Recoltarea de tarhon:

Frunzele pot fi tăiate după cum și când este necesar și până la primii înghețați.

Cel mai bine este să alegeți tulpinile unul câte unul, în loc să rupeți câteva frunze în timp ce mergeți.

  • Asigurați-vă că consumați de preferință tulpini mai vechi.
  • Dacă el îngheață în zona dvs., tarragonul va dispărea pentru a reapărea în primăvară
  • Protejați piciorul dacă temperaturile scad sub -5°

Păstrați tarhonul:

În toamnă, pentru a vă păstra tarragonul cât mai mult posibil, tăiați la dimensiune și păstrați-l congelat în borcan ținând frunzele întregi.

Uscați tarhonul:

Pentru o conservare îndelungată a tarhonului, putem pleca, de asemenea pentru a usca frunzele într-o cameră uscată și ventilată.

  • Pentru a usca tarhonul, este mai bine sa lasati frunzele fara flori.
  • Grind frunzele până când se reduce la pulbere.
  • Păstrați-le într-un borcan etanș

În loc să le reducă la pudră, ele pot fi uscate și tăiate și depozitate într-un borcan etanș.

Să știi despre tarhon:

tarhon

Tarragonul este una dintre cele mai aromatice plante și condimente.

Ne place să-l folosim aromarea unui condiment salata, o omletă, dar și mai ales pentru a aroma păsările de curte, cum ar fi celebrul pui cu tarhon.

El intră, de asemenea, în pregătirea inevitabilă Sos Bearnaise.

În cele din urmă, rețineți că beneficiile și virtuțile tarhonului sunt numeroase. Este deosebit de antioxidant și ajută la prevenirea îmbătrânirii.

Sănătate: beneficii și virtuți de tarhon

Sfaturi utile despre tarhon:

Pentru a vă regenera estragonul, continuați împărțirea unui trunchi în primăvara la fiecare 3 ani.

Pentru a citi despre plantele aromatice:

  • Plante aromatice, totul despre cultură
Loading...

Video: Тархун на подоконнике (часть-1).

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi