Tajine Cu Trei Mere Și Cinci Mirodenii

tagine miere condimente

Iată o tagină vegetariană 100% pentru iubitorii de mere fierte, condimente și vanilie. Servită cu o lingură de înghețată de vanilie, este un desert excelent.

Tajine cu trei mere și cinci mirodenii: mere

Ușor și rapid de pregătit, acest tajine este un desert ideal de toamnă și de iarnă.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2 mere Braeburn
  • 2 mere de Boskoop
  • 2 mere Elstar
  • 40 g unt sărat
  • 100 g zahăr din trestie de zahăr
  • 1/2 c. cinci condimente
  • 1 vanilie.

Rețetă Tajine cu trei mere și cinci condimente

Coaceți merele, le tăiați în jumătate, le goliți și le tăiați în felii groase.

Tăiați untul în cuburi și împărțiți-le în tagină.

Adăugați merele amestecând soiurile.

Se amestecă zahărul și cele cinci condimente, se toarnă peste mere.

Răsturnați boabele de vanilie și adăugați-le. Se amestecă. Se toarna 20 de grame de apa. Acoperiți și gătiți la o temperatură foarte scăzută timp de o oră și jumătate verificând nivelul lichidului.

Serviti cald sau cald cu inghetata.

Apetit bun!

Credință: Le Creuset - Borgerhoff & Lamberigts

Video: Tajine cu amestec de vara si couscous.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi