Perry: O Legume Bogate În Fibre

Chard

Peria albă, roșie sau galbenă este o legume care este apreciată atât pentru frunze, cât și pentru cartele sau coaste. (Foto: © Stiri de imagini)

În rezumat, ce trebuie să știți:

Nume: Beta vulgaris
familia: goosefoot
tip: Biweekly legume

Înălțime: 30 până la 50 cm
expunere: Sunny, lumina umbra
Sol: Mai degrabă bogată și acidă

recoltă: Iulie până în noiembrie

Această plantă bianuală este apreciată pentru toate părțile, frunzele și coastele și ca fiind una dintre cele mai bogate legume din fibre.

Semănarea, plantarea de pere:

Perry este o legumă care poate fi de asemenea seamănă în primăvară decât să prăbușească un pic mai târziu, până la începutul veriidacă l-ați cumpărat într-o găleată.

Semințe de pere:

Dacă doriți să semănați, preferați însămânțarea de la march la iunie în pepinieră pentru regiunile climatice reci și în loc la sud de Loire.

  • Asigurați-vă că nu mai există îngheț sau protejați-l, dacă este necesar, cu un tunel de plastic.
  • Semănați perele în linie, adâncime de 1 sau 2 cm la o rată de 4-5 semințe la fiecare 40 cm
  • Pentru răsaduri în grădiniță, transplantul în sol de la formarea a 4 sau 5 frunze distanțând plantele de la 30 la 40 cm în toate direcțiile
  • Pentru însămânțarea în loc, luminează prin păstrarea celui mai bun picior când apar primele frunze.

Plantarea de pere:

Achizitionat intr-o galeata, perele este plantat pe toata suprafata primăvară, la fiecare 30-40 cm în toate direcțiile.

  • Apa regulat după plantare

Răsadurile tinere de peri pot fi atacate de afide negre, aici sunt ale noastre sfaturi pentru afide.

Recoltarea de pere:

Perioada de recoltare a fructului în general din iulie până la primii înghețați în funcție de timpul de plantare sau însămânțare și de nevoile dvs.

Putem considera că recolta de pere poate avea loc 2 luni după însămânțare.

  • Tăiați sau prindeți coaste pe pământ
  • Mai întâi selectați cele mai mari coaste

Pereți în timpul iernii:

Deseori numită legume de iarnă, este perfectă în toamnă și iarnă și poate fi consumată timp de mai multe luni fără a fi nevoie să o scoateți din pământ.

Înainte de primele geruri:

  • Cel mai bine este să vă protejați rănile reci de frig
  • Formați în jur de peress o movilă de sol pentru a ajunge la înălțimea frunzelor
  • Acoperiți totul cu un mulci gros de uscate

Perele după iarnă:

  • Îndepărtăm mantaua de frunze moarte la sfârșitul iernii pentru a lăsa frunzele să reapară
  • Apoi putem începe recoltarea frunzelor de perry

Să știi despre perry:

Perry: o legume bogate în fibre: este

Inițial din sudul Europei, pereul este o legumă relativ veche, cultivată anual.

Apreciem atât frunzele, cât și coastele sale, ale căror interese de gust sunt foarte apreciate de gurmanzi, țară de gastronomie, este de asemenea primul producător din lume.

Perry face parte din aceeași familie ca și sfeclă, și este consumat atât brut, cât și gătit spanac.

Gustul său este ușor dulce, iar în partea de sud, pe partea de Nisa, a făcut ca o verdeață esențială a bucătăriei mediteraneene. Se gătește la fel de bine ca și omletul cu gratinat, plăcintă și chiar desert.

Printre cele mai comune soiuri, Păstrează Poirée „carte Blonde alb«»carte verde alb«»Bright Light“, mangold galben sau roșu, «Chard roșu,» Ruby Chard tăiat verde „sau Bette, "Blondă să taie".

Beneficii de perry pentru sănătate:

Beneficiile perelor sunt numeroase și destul de necunoscute publicului larg.

Scăzut în calorii și bogat în fibre, este de asemenea o sursă de vitamine C și A, fier și magneziu, ceea ce îl face o legume excelentă pentru a lupta împotriva oboselii.

Perry îmbunătățește tranzitul și are laxative și diuretice pe corpul nostru.

Sfaturi utile despre perry:

Perry place solurile să rămână rece și umed. Nu ezitați să mulciți piciorul în timpul verii pentru a menține prospețimea în pământ.

  • Pentru a citi, de asemenea: cultivarea, întreținerea și recoltarea chardului
  • Pentru a citi, de asemenea: toate retetele noastre cu chard sau pere

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi