Boletus: Beneficii Și Virtuți

Chard

Chard (Beta vulgaris), de asemenea, numit Chardsau Chard elvețian, aparține familiei Chenopodiaceae și provine de pe coastele mediteraneene.

Consumată încă din antichitate, ea a căzut în uz astăzi, totuși are calități culinare mari și proprietăți interesante pentru medici.

Chard și beneficiile sale asupra sănătății

  • foarte scăzut în calorii, biletul estebogate în vitamine și substanțe nutritive esențiale. Raw sau gătit, este o sursă excelentă vitaminele C și A, demagneziu șipotasiu.
  • Bogat în polifenoli, șarpele permite corpului nostru să lupte împotriva îmbătrânire prin neutralizare radicalii liberi care atacă pe noi celulă și să accelereze declinul nostru organizație.
  • SIP de fibre, șarpele are virtuți emolient, revigorant și laxativ. Este, de asemenea, eficientă în inflamatorii ale tractului urinar.
  • Căsătorită cu alte legume, supă sau în supă, biletul luminează ficat și promovează tranzitul intestinal.
  • betaină conținută în chard este o substanță care încurajează regenerarea celulelor hepatice și acționează pozitiv pe metabolismul grasimilor.
  • În utilizare externă, ulițele de frunze de grâu scârțâie tetters și inflamații ale pielii, și tratați uniimicozelor.

Creșteți carnea pentru beneficiile sale

  • Chard este o plantă erbacee cu frunze largi, carnoase care trebuie să fie plantate în soare sau pe jumătate, în sol argilos, nisipos, umed dar bine drenat.
  • Nu uitați să adăugați un pic de humus și să pământ în țara voastră șicompost sau gunoi de grajd în timpul iernii.
  • În pământ deschis, în cuvă, în oală sau în plante, în blatte se potriveste peste tot.
  • Grădină de legume: cultivarea bine a grâului

Chard în bucătărie pentru beneficiile sale

Chard sunt consumate cel mai des gătit, într-o aragaz sau în apă fierbinte, apoi înapoi la tigaie pentru a le oferi mai multă aromă.

Ele sunt transformate în gratinate, plăcinte sau originale originale.

De asemenea, le puteți găti în supă sau în velouté, singur sau cu alte legume și cartofi.

  • Bucatarie: retete delicioase cu chard

Contribuțiile nutriționale ale șerbului

20 kcal / 100 g. Foarte scăzut în calorii, carpa este una dintre cele mai bogate legume din fibre. Prin urmare, este foarte eficient în cazul lenei intestinale. Frunzele sale sunt pline de vitamine și antioxidante.

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi