Varza Umpluta: Reteta Delicioasa

Loading...

Loading...

usturoi umplute

O must-have reteta atunci cand iubesti varza, varza umpluta este o potrivire perfecta pentru carne si legume.

Frunzele de varza dau intr-adevar umezelii o aroma foarte delicioasa.

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 1 frumos varza curata
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 cuișoare deusturoi
  • 500 g de carne de mezeluri
  • 1 ou
  • 2 felii de pâine
  • 50 cl de bulion de pui
  • Sare și piper proaspăt măcinat

Rețetă de varză umplute:

Rețeta de varză umplute este, de obicei, făcută în toamnă și iarna, în timpul perioadei de recoltare a varzelor și când serile lungi invită să găsim mâncărurile care ne încălzesc.

  • Începeți prin a elimina cele mai mari frunze, acestea sunt cele de mai sus și, de obicei, cea mai verde
  • Se fierbe un vas mare de apă sărată și se înmoaie varza prin aruncarea în apă în 10 minute
  • Îndepărtați varza și puneți-o imediat sub apă rece
  • Scurgeți bine până nu mai există apă

Pregătirea umpluturii într-un bol de salate:

  • Peel și tăiați morcovul în julienne mici
  • Se curata si se toaca foarte fin ceapa
  • Curățați și zdrobiți usturoiul
  • Zdrobește pâinea
  • Notky τηkyot τη τηky τη τηkykyot τηot notky notky τη τηky τη not τη τη not not not notot not
  • Adăugați întregul ou și amestecați umplutura energic
  • Sare și piper

Adunarea varză mică umplute:

  • Scoateți cu grijă cele mai mari frunze de varză, fără a le deteriora
  • Pentru fiecare umplute vor fi 3 frunze de varza și este necesar să se ia în considerare cel puțin 2 varză umplute pe persoană
  • Pe o bord, stivă trei frunze de varză
  • Puneți umplutura pe partea de sus
  • Închideți cu un stick de scobit sau cu fir de gătit dacă preferați (această soluție este mai bună pentru gătit, dar este mai puțin convenabilă atunci când vă serviți)

Gătire umplute cu varză:

Într-o oală mare, topiți untul cu un pic de ulei de măsline.

  • Brun fiecare umplut în toate direcțiile
  • Se toarnă bulionul de pasăre pentru a acoperi partea inferioară de 1 până la 2 cm
  • Acoperiți și lăsați pielea 25 de minute, adăugând în mod regulat bulion pentru a menține același nivel

Gătitul se poate face, de asemenea, în cuptor într-un vas gol prin aranjarea umplute și gătit timp de 25 de minute la 200°

Apetit bun!

Sfaturi utile despre varza umpluta:

Chiar și încălzit, varză umplute este delicios!

Pentru aceasta, puneți varza umplute într-o caserolă cu puțină apă în partea de jos și încălziți vasul de floare dulce pentru a preveni prinderea.

Loading...

Video: Gasca umpluta cu varza, la cuptor, reteta clasica.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi