Supă De Căpșuni

Loading...

Loading...

PASUL DE PESTE

Aici este un desert ușor, proaspăt și complet fructat, cu supă de căpșuni, cu suc de yuzu și frunze de busuioc.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 15 cl de apă
  • 25 g zahăr din trestie
  • 2 linguri. lingura de suc yuzu
  • 600 g de căpșune
  • 50 g de brânză albă la 0%
  • 2 linguri. lapte condensat îndulcit
  • Unele frunze de busuioc

Citește și: beneficiile și virtuțile căpșunilor pentru sănătate

Supă de căpșuni

- Într-o cratiță, turnați apă și zahăr. Aduceți la fierbere și reduceți la căldură scăzută. Adăugați sucul de yuzu și lăsați-l să absoarbă timp de 10 minute. Se lasă să se răcească complet (aproximativ 1 oră).

- Spălați, uscați și tăiați căpșunile.

- Într-o rachetă, amestecați blancul de trestie și laptele condensat îndulcit.

- Se amestecă siropul și căpșunile.

- Aranjați-vă să se răcească până când veți servi timp.

- Aranjați supa de căpșuni în vase sau mici feluri de supă. Adăugați amestecul de brânză topită în centru. Îmbunătățiți cu câteva frunze mici de busuioc.

B.A.ba a bucatarului

Această rețetă poate fi făcută cu zmeură, cireșe, afine, caise sau pepene galben.

Dacă este posibil, amestecați căpșunile cu o oră înainte de desert sau chiar mai bine doar în ultimul moment, pentru a păstra vitaminele fructelor.

Aflați mai multe despre laptele condensat:

Lapte condensat îndulcit: Acest produs din lapte de vacă a fost creat la mijlocul secolului al XIX-lea de americanul Gail Borden care căuta un proces care prelungește durata de valabilitate a laptelui. Calitățile sale nutriționale au hrănit trupele nordice în timpul războiului

Secesiunea, sedusă de practicitatea și gustul său, la promovat după război. De-a lungul anilor, acest produs și-a găsit locul în bucătăria americană, în special în deserturi.

Loading...

Video: Ciorba din cap de peste - Crap.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi