Gem De Căpșuni: Reteta Delicioasă

1282727037confituredefraise

Homemade gem de căpșuni este unul dintre cele mai comune, deoarece este atât delicios, cât și ușor de făcut.

Oricare ar fi varietatea căpșunilor pe care o alegeți, rezultatul ar trebui să corespundă așteptărilor dumneavoastră.

De la alegerea până la gustare, iată cum puteți face succesul gemului de capsuni.

Timp de preparare: 45 min
Timp de gătit: 20-25 de minute, în funcție de varietatea și nivelul de maturitate al căpșunilor.

ingrediente:

  • 1 kg de căpșune copt
  • 500 g de zahăr

De asemenea, puteți descoperi:

  • Toate retetele de gemuri și jeleuri
  • Toate retetele facute din capsuni

Rețete de gem de căpșuni de casă:

Reteta de gem de căpșuni de casă este ușor și rapidă și rezultatul este adesea mult mai bun decât cele pe care le cumperi pe piață...

Nu ezitați să contactați vânzătorii de fructe și legume de la sfârșitul pieței, pentru că au adesea căpșuni coapte rămase și, uneori, unsalable, că vor fi bucuroși să vă facă la prețuri mici.

  • Deci, alegeți preferabil coapsele coapte deoarece cel mult este și cel mult este sorbi natural în sucre.
  • Spălați cu atenție căpșunile în apă rece fără a le deteriora și apoi le scurgeți pentru a evacua apa rămasă.
  • Scoateți cozile de la căpșuni
  • Puneți-le într-un bazin de cupru mare, oală sau alt container mare, cum ar fi caserola sau o cratiță mare.
  • Adăugați zahărul.
  • Se amestecă totul ușor pentru a răspândi uniform căpșunile și zahărul.
  • O variantă constă în a permite ca căpșunile și zahărul să macerate timp de câteva ore până când zahărul este complet dizolvat.
  • Aduceți la fierbere și mențineți fierberea timp de aproximativ douăzeci de minute, amestecând în mod constant, mai ales dacă recipientul dvs. tinde să stea.
  • Apoi, reduceți focul la minimum

Asigurați-vă că gemul este gătit:

  • Pentru a vă asigura că căpșunile sunt bine gătite, se toarna o lingura intr-o farfurie rece și vezi dacă îngheață. Dacă este cazul, este pentru că gemul dvs. este gata.
  • Lasati-i sa stea cateva minute inainte de a pune in ghivece.

Observați comentariile și variațiile de gemuri de căpșuni!

Găsiți, de asemenea alte rețete de gem de casă

  • Pentru a citi, de asemenea: cresc căpșunile
  • toate rețete făcute din căpșuni
  • Beneficiile sănătății și virtuțile căpșunilor

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi