Arrach (Atriplex Hortensis), Spanacul Fals

Cultivarea arroche (atriplex hortensis) în grădina de legume

Cu tulpini ramificate, flori ciorchine și frunze uriașe, uneori verzi sau roșii, arroche este o plantă de legume cu un gust mai puternic decât spanacul. Frunzele sale sunt consumate ca legume. Datorită conținutului bogat de vitamina C, precum și a sărurilor minerale, l'arroche este o plantă care are multe virtuți pentru sănătate.

Arroche este, de asemenea, foarte apreciat pentru calitățile sale decorative, în special una dintre soiuri, roșu arroche, cel mai căutat. Arroche moștenește și numele de spanac fals, deoarece această legume este adesea gătită ca spanacul: în unt, însoțit de carne și păsări de curte, în gratin. În plus, romanii i-au numit și spanacul de munte.

  • familia: Chenopodiaceelor
  • tip: rustic anual
  • origine: Asia Centrală, Siberia
  • Culoarea florii: verde, roșu
  • Înălțime: până la 2 m înălțime
  • semănat: da
  • de tăiere: nu
  • plantație: din martie până în august
  • recoltă: 4 luni după însămânțare

Sol și expunere ideală pentru cultivarea de arroche în grădina de legume

Asigurați-vă grădina cu soluri bogate în humus, într-un loc însorit. Evitați solurile calcaroase.

Data însămânțării arrochei

Semănați captura în perioada lunii târzii, în primăvară până la începutul verii. Feriți-vă, arroche-ul este reluat spontan, în cantitate.

Sfat: Este bine să alunecați răsadurile și să alegeți frunzele arroche ca și când.

Consiliul de întreținere și cultură de arroche

Mulați și prindeți vârfurile tulpinilor din când în când pentru frunze mai mari. Apă bine în sezonul uscat pentru a evita creșterea semințelor.

Recoltarea, conservarea și utilizarea arrochilor

Frunzele de arroșuri se estompează rapid și trebuie consumate cât mai curând posibil după ce au fost luate. Sunt, de asemenea, delicioase în salată.

Boli, dăunători și paraziți ai arrochei

Moluște (melci, melci) care devorează cele mai tinere plante.

Amplasarea și asocierea favorabilă a arrochilor cu alte legume

Într-o grădină de legume, este recomandabil să plantați arroche departe de sfecla.

Soiurile de arroci recomandate pentru o plantație în grădină

Blondă arroche, arroche vert, arroche rouge și arroche opéra.

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi