Spearmint (Mentha Spicata), Plante Aromatice R─âcoritoare

Multe specii de mentă cresc spontan în Europa. Este o plantă rhizomatoasă cu rădăcini perene, cu frunze opuse, în relief și foarte parfumată. Florile tubulare liliac-violete sunt în vârf și înfloresc în timpul verii.

Monet─ârie (Mentha spicata)

Este frecvent utilizat ca o plant─â aromatic─â ├«n buc─ât─âria mediteranean─â ╚Öi asiatic─â. ├Än Fran╚Ťa, ment─â este utilizat pe scar─â larg─â ca plante medicinale pentru propriet─â╚Ťile sale digestive, carminative, antiseptice, tonice ╚Öi stimulative. Monet─âria este, de asemenea, parte din plantele anti-╚Ť├ón╚Ťar. De asemenea, se g─âse╚Öte adesea ├«n fabricarea pastei de din╚Ťi.

  • familia: Lamiaceae
  • tip: aromatice perene
  • origine: Europa
  • culoare: flori de liliac
  • r─âsad: da
  • alunecare: da
  • sem─ânat: prim─âvara
  • ├«nflorire: vara
  • recoltare: dup─â cum este necesar
  • ├«n─âl╚Ťime: p├ón─â la 70 cm

Pământ ideal și expunere pentru plantarea de menta în grădina de legume

Aceast─â plant─â ├«i plac un mediu bogat ╚Öi umed, solul poate fi chiar greu ╚Öi bogat, cu condi╚Ťia s─â fie expus ├«n plin soare sau umbra par╚Ťial─â.

Plantarea ╚Öi ├«nmul╚Ťirea menta

Menta poate fi ├«ns─âm├ón╚Ťat─â, dar nu are sens, av├ónd ├«n vedere u╚Öurin╚Ťa de a fi t─âiat la sf├ór╚Öitul verii sau prim─âverii. De asemenea, se ├«nmul╚Ťe╚Öte foarte u╚Öor prin ├«mp─âr╚Ťirea rizomilor sau a aglomer─ârilor. ├Än toamn─â sau prim─âvar─â, pune╚Ťi p─âm├ónturi de rizom ├«ngropate de 5-6 cm ad├óncime ╚Öi la cel pu╚Ťin 30 cm distan╚Ť─â. Pentru a preveni invazia prea mare a plantei, aceasta poate fi cultivat─â ├«ntr-o oal─â sau ├«ntr-un rezervor cu rezerv─â de ap─â.

Consiliul de ├«ntre╚Ťinere ╚Öi cultura de menta

Nu exist─â ├«ntre╚Ťinere special─â, cu excep╚Ťia ud─ârii suficiente ├«n timpul sezonului uscat.

Recoltarea, conservarea și utilizarea menta

Frunzele de menta se pot alege dup─â cum este necesar, de preferat diminea╚Ťa ├«nainte de vremea cald─â. Pentru a avea 2 recolte, t─âia╚Ťi aproape de p─âm├ónt spre sf├ór╚Öitul lunii iunie, ├«ncepe╚Ťi din nou toamna. Frunzele sunt folosite ├«n stare proasp─ât─â sau uscat─â pentru a aroma de sosuri, b─âuturi, deserturi, salate de fructe ╚Öi compoturi. De asemenea, pute╚Ťi ├«nghe╚Ťa menta.

Boli, d─âun─âtori ╚Öi parazi╚Ťi de menta

Oidium, dac─â este prea uscat, poate ajunge la menta, la fel ca rugina.

O asociere favorabil─â a monet─âriei cu celelalte legume ale gr─âdinii de buc─ât─ârie

Monetaria se dezvolt─â bine l├óng─â varz─â, dar nu-i place apropierea mu╚Öe╚Ťelului

Soiurile de menta recomandate pentru plantarea gradina

Pe l├óng─â spearmint (Mentha spicata) cu o arom─â u╚Öoar─â, exist─â multe specii de menta, inclusiv menta (Mentha piperita), foarte bogat ├«n mentol, menta curat (Mentha longifolia), t├ór├ótoare, pennyroyal (Mentha pulegium), care este acoperirea solului, ment─â horticol─â (Mentha rotundifolia), viguros cu un miros mai pu╚Ťin marcat...

Partaja╚Ťi-Le Cu Prietenii T─âi