Supă De Fructe Și Flori

Loading...

Loading...

soupefruitfleurs

Complet de prospețime, de lumină și colorat, supa de fructe și flori este o modalitate ideală de a termina o masă în stil!

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 30 de cl de apă
  • 50 g zahăr din trestie de zahăr
  • 1/2 vanilie
  • 1 pungă de ceai
  • 125 g de căpșune
  • 125 g de zmeură
  • 125 g de agrișe
  • 10 cl de vin roze
  • Crema groasă de 100 g
  • 2 linguri. trestie de zahăr
  • 4 fire de busuioc
  • Unele flori de borage

Rețetă de supă de fructe și flori

Într-o cratiță,

  • Aduceți apa la fiert, adăugați zahărul, fasolea de vanilie și punga de ceai.
  • Așezați căldura, acoperiți și lăsați să absoarbă timp de 5 minute.
  • Scoateți ceaiul și continuați să infuzați condimentele.
  • Se răcește (aproximativ 30 de minute).
  • Spălați și uscați fructele.
  • Tulpina și tăiați căpșunile.
  • Pentru a satura coacăze.
  • Pentru a aduna fructele într-un bol de salată. Se toarnă siropul răcit, vinul rosé și maceratul timp de 2 ore, acoperit și răcit.
  • Bateti crema in frisca cu zaharul din trestie. Acoperiți cu un strat agățat și aranjați-l în frigider.

La servire:

  • Spălați și tăiați busuiocul.

În verrine,

  • Rotiți supa de fructe,
  • Adăugați o quenelă de frisca.
  • Presărați cu flori de busuioc proaspăt și flori de bujor.
  • Pentru gust imediat!

Aflați mai multe despre zmeură

Potrivit mitului, zmeură a fost inițial alb... In timp ce Ida nimfă, fiica regelui din Creta și asistenta lui Jupiter, cules fructe de padure pentru a satisface foamea copilului, ea a zgâriat pieptul ei cu spini din spinului sălbatic.

Astfel, printr-o intervenție divină, zmeura, care până atunci era albă, a purtat roșu pentru totdeauna...

  • Pentru a citi, de asemenea: Creșteți florile pentru a le mânca

Reteta: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Video: Cântecel de toamnă - Cântece de toamnă pentru copii | TraLaLa.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi