Rasa De Rață Sfărâmată Și Legume De Wok

1383554972WokMagretCifog-Asset-ADOCOM

Însoțită de legume delicioase proaspete și variate, pieptul de rață tăiat și gătit într-un wok este o rețetă foarte bună.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 piept de rață
  • 650 g de legume (morcovi, dovlecel, mazăre lacomi, broccoli, ardei, lăstarispanac, arpagic, cepe roșu)
  • 1 mic cuișoare
  • 4 c. linguri sos de soia
  • 2 linguri. linguri miere
  • 1 lingura. ghimbir pudră
  • 2 linguri. semințe de susan
  • 4 c. lingura de ulei din semințe de struguri
  • Floare de sare
  • Mașină de copt.

Reteta de piept de rață felii și legume wok

Tăiați pieptul de rață în felii subțiri în lățime. Puneți-le într-un vas care conține sosul de soia, miere și piper mărunțit.

Marinare 10 minute în frigider.

Culoarea rață în felii într-un wok cu ulei timp de 1 minut și rezervă. Aruncați grăsimea de gătit. Se toarna legumele în wok și se prăjește timp de 1 minut pe căldură mare.

Se adaugă marinada și 20 de clor de apă. Continuați să gătiți timp de 10 minute la foc mare, apoi adăugați pieptul de rață tăiat și presărați cu ghimbir.

Gatiti timp de 2 minute, amestecand usor.

Presați semințele de susan și serviți imediat.

Apetit bun!

Credit vizual: © Cifog / Asset / Adocom

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi