Shortbread Cu Nuci Și Smochine

Loading...

Loading...

nuca de nuca smochine

Ușor, crocant și delicios, această pâine cu nuci și smochine este originală și teribil de delicioasă.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 80 g făină de orez
  • 120 g dintr-un amestec de făină (amidon de porumb, castan, quinoa, speltă mică)
  • 6 linguri. nucuri de nucă zdrobite
  • ½ pachet de drojdie
  • 80 g unt unt sărat
  • 80 g de zahăr brun
  • 1 ou
  • 4 smochine
  • 1 oală mică de cremă de castan (sau caramel)
  • 2 linguri. lichid de miere

Pateuri cu nuci și smochine

- Într-un castron, amestecați făina, 4 linguri. nucă zdrobite și drojdie.

- Adăugați untul rece și zahărul cubuleț. Se amestecă oul. Se amestecă bine pentru a obține o pastă omogenă.

- Formați aluatul într-o rolă și lăsați-l la o parte timp de 30 de minute.

Preîncălziți cuptorul la 180° C (elementul 6).

- Se taie rola de aluat ca un cârnați pentru a obține felii de aproximativ 5 mm. Formați-le prin aplatizarea ușor. Așezați-o pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt.

- Coaceți timp de 10 până la 15 minute.

- Scoateți biscuiții din cuptor și puneți-le pe un suport astfel încât să se răcească (aproximativ 15 minute).

- Spălați și tăiați smochinele în 6 sau 8 în funcție de mărimea lor.

- Pe fiecare biscuit, aranjați cremă de castan, o bucată de smochină și niște sâmburi de nuci zdrobite.

Presărați-vă cu o miop de miere și bucurați-vă!

Reteta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: Biscuiți cu Ricotta și Lămâie | Valerie's Food.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi