Sautéed Carne De Vită Cu Legume, Broccoli Și Morcovi

1361870769wokboeuflegumes

Carnea de vită se amestecă cu legume, broccoli și morcovi este la fel de ușor de preparat, deoarece este ușor să mănânci.

Gata în câteva minute, aceasta este rețeta ideală pentru a primi prieteni în ultimul moment!

Veți găti această tocană de vită în mod ideal într-un wok, dar o oală sau chiar o oală mare ar trebui să facă truc...

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 600 g de carne de vită bourguignon
  • 1 broccoli
  • 4 frumoase morcovi
  • 10 cl de vin alb
  • Uleiul de măsline
  • Sare și piper

Rețetă de tocană de carne de vită cu legume, broccoli și morcovi

Începeți prin tăierea carnii în benzi subțiri, pentru a obține bucăți de maximum 1/2 cm grosime.

Încălziți uleiul de măsline din wok sau vasul pe care îl aveți pentru această rețetă.

  • Marchează carnea de pe toate laturile
  • Coborâți focul pentru al aduce înapoi la căldură
  • Adăugați vin alb
  • capac
  • Gatiti 10 minute

Între timp,

  • Desprindeți morcovii
  • Tăiați broccoli în bucăți
  • Adăugați legumele la carne și continuați să gătiți încă 10 minute
  • Sare și piper

Viteza de prăjire de carne de vită este gata să servească. Poate fi însoțită de orez sau servită pur și simplu cu muștar, de exemplu.

Apetit bun!

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi