Scorsoniere: Legume Vechi Delicioase

Scorzonera

Cultivarea Scorzonera se practică încă din mai, când recolta poate avea loc din toamnă până în iarnă.

Indiferent dacă seamănă sau se plantează, veți găsi destul de ușor pentru a obține mari scorzoners.

În rezumat, ce trebuie să știți:

nume: Scorzonera hispanica
familie: Asteraceae
tip: Legume

înălțime
: 30 până la 90 cm
expunere: Sunny
sol: Mai degrabă ușoară, bogată și bine drenată
recoltare: din octombrie până în martie

Semințe și plantare scorzonera:

Scorzonera este cultivată fie prin însămânțare, fie prin plantarea răsadurilor.

Însămânțare scorzonera:

Această metodă de însămânțare a scorzonera poate fi practicată de toți, chiar și de începători

  • Veți începe la sfârșitul iernii, în jurul lunilor martie-aprilie, direct în pământ
  • Dig brazde de 2 cm adâncime și spațiu fiecare rând de aproximativ 20 cm
  • Acoperiți semințele cu un strat de sol de gropi de aproximativ 1 până la 2 cm pentru a facilita apariția
  • Imediat ce apar primele frunze, este necesar să se limpezească aproximativ 10 cm

Plantation of barba-caprei:

Dacă cumpărați răsaduri scorzonera direct, planificați o plantare în primăvară.

  • Păstrați o distanță de aproximativ 20 cm între fiecare plantă și 15 cm între fiecare linie, astfel încât să aibă loc să crească.
  • Situația trebuie să fie însorită

Cultura și întreținerea scorzonera:

Scorzonera este o perenă sau bienală care necesită puțină întreținere, dacă nu să fie udate în mod regulat în caz de vreme caldă.

  • Lasosirea ierniiacoperiți plantele cu o mulcirea frunzelor uscate în scopul de a facilita ridicarea și protecția împotriva înghețului
  • În primăvară, întoarceți solul, buruienile și adăugați compostul la picior

Boli și paraziți care afectează scorzonera:

Scorzonera este o plantă destul de ușoară de legume care se tem de boli.

  • Cu toate acestea, s-ar putea să vă simțiți invazii de țigani sau pe șenile

Recoltarea scorzonera:

Recoltăm scorzoneraOctombrie până în aprilie prin simpla rupere a rădăcinilor.

  • Înainte ca planta să crească în floare, tăiați tulpina de flori
  • Recolta este adesea mai mare cu scorsoanele mai mari în al doilea an
  • Când trageți, aveți grijă să nu deteriora rădăcinile care sunt destul de fragile

Să știți despre scorzonera:

Scorzonera

Dacă soiul de „Black Gigantul rus“, cel mai frecvent de origine sau „spaniolă Scorzonera“ hispanica Scorzonera, această rădăcină de legume nu trebuie confundat cu barba caprei.

Adesea confundat cu barba-capreicu toate acestea, acestea sunt două plante diferite. De asemenea, scorzonera are gust calități mai interesant.

Scorzonera se distinge prin rădăcina neagră și florile galbene ale salsificelor, care are o rădăcină albă și flori roz sau albastru.

Scorzonera este bogată carbohidrați, în alantoină și în Vitamina E, B și C. Acest lucru face această rădăcină o legume foarte interesante pe Planul nutrițional.

Sfaturi utile despre scorzoneri:

Este de dorit îmbogățirea solului cu compost înainte de cultivare și slăbiți solul.

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi