Rozmarin: Frumos În Grădină, Util În Bucătărie

rozmarin

Rozmarinul este un arbust frumos și o mare plantă aromatică.

În rezumat, ce trebuie să știți:

nume: Rosmarinus officinalis
familie: Lamiaceae
tip: Arbust, planta de condiment

înălțime
: 1 până la 1,5 m
expunere: Sunny
sol: Obișnuit, dar nu prea greu

frunziș
: Persistent
recoltare: Ianuarie-decembrie

Întreținerea și mărimea sunt mici gesturi care vor participa la creșterea bună a rozmarinului.

  • sănătate: beneficiile și virtuțile de rozmarin
  • Pentru a citi, de asemenea, articole și rețete cu rozmarin

Plantarea rozmarinului:

Plantarea rozmarinului se face în primăvară sau toamnă și de preferință într-un sol ușor și bine drenat.

Rosemary este o planta mediteraneana care se adapteaza la cele mai multe zone (cu exceptia muntilor inalti) si se teme mult mai mult de umiditate excesiva sau lipsa de soare decat de frig.

  • Rosemary iubește soarele, chiar și în cea mai caldă situație de vară.
  • Preferați o situație protejată de vânturi puternice, în special în apropierea mării.
  • Rozmarinul se teme de umezeala in sol si nu rezista la apa stagnatoare.
  • Ii place terenuri bine drenate, chiar saraci sau calcaroase.

Înmulțirea rozmarinului:

Semănatul este destul de lung și cea mai bună metodă de propagare rămâne butașii sau stratificarea.

  • Înmulțirea rozmarinului va avea loc în primăvară

Pentru însămânțare, este necesar să se procedeze la a însămânțarea în loc în primăvară, dar uneori este mai ușor și mai rapid pentru grădinarul hobby-ului să planteze răsaduri achiziționate comercial.

Îngrijirea și mărimea rozmarinului:

Rosemary este a arbust foarte ușor care necesită aproape nicio întreținere. Nu ezitați să curățați piciorul de rozmarin pentru a evita prezența buruienilor.

În zonele mai reci, acoperiți piciorul cu un strat bun de frunze uscate pentru al proteja de frig.

Unt de rozmarin:

Apă regulat în primul an după plantare dacă este caldă și ploioasă.

Odată trecut acest prim an, este un arbust care tolerează perfect seceta.

Recoltarea rozmarinului:

Veți putea tăia sucursalele de care aveți nevoie pe tot parcursul anului.

Este mai bine să renunțați lemnul anului pentru a stimula lăstarii noi și de a ramifica rozmarin.

Dimensiunea rozmarinului:

Îndepărtați ramurile moarte la începutul primăverii

Nu prăjiți pe lemn uscat, deoarece rozmarinul nu va crește pe aceste părți vechi.

Să știți despre creșterea rozmarinului:

rozmarin

Inițial din bazinul mediteranean, unde crește în sălbăticie, rozmarinul este foarte aromatizant și este deosebit de potrivit pentru gratar carne și pește.

Este un arbust destul de dur rezista foarte bine la temperaturi sub zero, precum și boli.

După cum sugerează și numele său latin, "officinalis", rozmarinul are proprietăți medicinale care promovează digestia, stimulează organismul.

Este utilizat în mod obișnuit în compoziția buchetului garni.

  • sănătate: beneficiile și virtuțile de rozmarin

Ingredientele buchetului garni:

În cazul în care rozmarinul este unul dintre ele, nu va fi dificil pentru tine de a crea propriul tău buchet prin cultivarea câtorva plante.

În plus față de rozmarin, compoziția celui mai comun buchet garnisit este:

  • cimbru
  • Sos de laur
  • pătrunjel
  • Praz verde

Sfaturi utile despre rozmarin:

Nu este nevoie de apă, rozmarinul va fi mulțumit de terenul sărac și uscat.

El va fi în companie foarte bună cu cimbru.

  • Pentru a citi, de asemenea, articole și rețete cu rozmarin

Video: Afumatoare traditionala[HD].

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi