Roșie Carne De Porc Cu Mere Și Napi

Loading...

Loading...

1390555227rotiporcpommenavets

Gatiti carnea de porc prăjită cu mere confiate și struguri, o modalitate de a aduce aroma și a evita friptura de porc prea uscată, un tratament.

Ingrediente pentru 4-6 persoane:

  • 1 friptură din carne de porc de la 1 la 1,2 kg
  • 2 mere
  • 12 mici napi
  • 1 ceapă
  • unt
  • Sare și piper

Rețetă pentru carnea de porc prăjită cu mere și sfeclă

Succesul acestei rețete constă în principal în gătit. Este nevoie de o temperatură potrivită pentru a păstra o carne de porc roșie, în timp ce o grămadă frumoasă de struguri umezită ușor.

Preîncălziți cuptorul la 180°

  • Începeți prin coaja și felierea cepei
  • Se curata merele si se taie bucati mici
  • Cojile mici se prăjesc

Într-un jumper,

  • Se topește un buton frumos de unt
  • Adăugați ceapa și napiile tocate
  • Se amestecă maro și se amestecă până când ceapa și bobul sunt maro auriu

Într-un vas de coacere,

  • Așezați ceapa și strugurii în partea de jos cu sucul de gătit
  • Puneți roata de porc deasupra
  • Puneți măruntaiele în jurul lor
  • Sare și piper
  • Coaceți timp de o oră de gătit

În timpul gătitului este necesar să se aprovizioneze roșiile de porc cu sucul de gătit. Dacă vă lipsesc sucurile de gătit puteți începe prin udare cu 1 pahar de apă.

În acompaniament puteți face un lucru bun piure de cartofi și pașnică.

Apetit bun!

Loading...

Video: Reteta veche din Banat: Mancare de brozbe.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi