Gigot De 7 Ore: Irezistibil

1364492749gigotde7heures

Piciorul de 7 ore este un picior de rețetă esențial, care conferă cărnii o aromă dulce și teribil de parfumată.

Ușor de reușit, veți surpriza oaspeții dvs. prin rezultatul!

Gigot de 7 ore: irezistibil: irezistibil

Gigot de 7 ore: irezistibil: picior

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 1 picior de miel de la 1,5 la 2 kg
  • 6 eșalotă
  • 6 cateiusturoi în cămașă
  • 50 cl de vin alb
  • 50 cl de bulion de pui
  • 1 buchet garni
  • Cimbru, rozmarin
  • Uleiul de măsline
  • Sare și piper

Reteta de picior de 7 ore:

Rețeta pentru piciorul de 7 ore este cu siguranță gătit lung, dar foarte rapid în ceea ce privește pregătirea.

  • Începeți prin amestecarea câtorva cârpe de cimbru și rozmarin cu uleiul de măsline
  • Puneți picioarele de miel cu acest preparat și lăsați-le deoparte timp de 2 ore

După 2 ore,

  • Porniți cuptorul la 120° (a 4-a)
  • Încălziți o caserolă mare
  • Maro toate laturile piciorului în caserola
  • Adăugați creveți și cuișoare de usturoi necurățate
  • Turnați vinul alb și bulionul de pui
  • Piciorul trebuie să fie complet acoperit
  • Adăugați buchetul de flori
  • Acoperiți tigaia și coaceți timp de 7 ore
  • Ei sunt bine să se întoarcă la picior de 1 ori pe jumătate prin gătit

Este important să se asigure că piciorul are mereu suficient suc pentru a nu se usca.

Piciorul de 7 ore poate fi servit cu cartofi, Roșii proveniente sau un cartof bun de piure, morcov sau țelină

Rețineți, de asemenea, că numim și piciorul de 7 ore, piciorul cu o lingură deoarece carnea este atât de moale încât poate fi tăiată cu o lingură...

Apetit bun!

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi