Roșie Carne De Vită, Cartofi Zdrobiți Și Unt De Alune

Loading...

Loading...

friptura de carne de vită și cartofi zdrobiți

Aici este reteta de carne de vită delicioase friptură cu piure de cartofi și unt maro, bun de gătit friptură de vită și de acompaniament originale

Ingrediente pentru 4 până la 6 persoane:

  • 1 kg de cartofi
  • Vită de carne de vită de la 1 la 1,4 kg
  • 70g de unt dulce
  • Sare grosieră
  • Ardei la grătar
  • Floare de sare

Roșie carne de vită, cartofi zdrobiți și unt de alune

- Spălați cartofii.

- Într-o oală mare de apă sărată, aranjați cartofii și gătiți-le cu pielea.

- Preîncălziți cuptorul la 210° C (punctul 7).

- Aranjați friptura într-un vas de copt.

- Prăjiți friptura cu bucăți mici de unt (20 g) și piper.

- Coaceți timp de aproximativ 25 de minute (de obicei între 12 și 15 minute per kilogram de carne).

- După 5 minute, scoateți friptura, presărați cu suc, sare și adăugați puțină apă.

- Continuați să gătiți timp de 20 de minute, lăpând friptura, dacă este necesar.

- Intre timp se prepara piure de cartofi: Se curata cartofii încă cald, strivindu-le și păstrați-le calde.

- Într-o cratiță, topiți untul rămas până când este colorat de alune.

- Puneti friptura intr-un vas de servire, se presara cu unt de alune maruntita, se condimentează cu sare de mare și piper.

B.A.ba a bucatarului pe roti de carne de vita

Friptură va fi chiar mai bine dacă în proaspăt coapte, vă înveliți în folie de aluminiu și carte de maxim 5 minute.

Loading...

Video: The Great Gildersleeve: The Matchmaker / Leroy Runs Away / Auto Mechanics.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi