Ripe Mure (Rubus Fruticosus) Pentru A Face Dulceturi

P─âtrunjelul comun nu este altceva dec├ót un dud s─âlbatic, un arbust perene cu ramuri lungi, flexibile, spinoase, r─âsp├óndite pe scar─â larg─â ├«n r├óuri, garduri vii, margini de lemn etc. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de bramble, woodrush sau woodruff, dar nu ar trebui s─â fie confundat cu dud (Morus nigra), fructe copac ornamentale mult mai pu╚Ťin gustoase.

├Ändep─ârta╚Ťi bra╚Ťele (Rubus fruticosus) sau face╚Ťi blocaje de mure

Tulpina este acoperit cu prickles ascu╚Ťite ╚Öi alterneaz─â cu frunze c─âz─âtoare la 3 sau 5 pliante cu grupuri terminale frumos de flori albe sau roz, care atrag fluturi ╚Öi albine, ╚Öi devin maturi (sau murele), de la ro╚Öu la negru sau albastru ├«nchis atunci c├ónd sunt coapte, umplute cu un suc ro╚Öu negru dulce, dar foarte colorat. Pigmen╚Ťii care dau aceast─â culoare at├ót de puternic─â au puteri antioxidante.

Bramblele, foarte rezistente, au o capacitate impresionantă de a se multiplica prin stratificare, ceea ce îi încurajează să vrea să le eradică dacă proliferă acasă. Aceștia pot coloniza repede o pământ prin împrăștierea ei înșiși pentru a forma un baston impenetrabil.

Dar știu că sunt foarte utile pentru păsările care vin să cuibărească acolo. Ne place plapumele destul de departe de casă pentru a alege murele și pentru a face gemuri delicioase!

  • Familia: Rosaceae
  • Tip: perene
  • Origine: Europa ╚Öi Asia
  • Culoare: flori albe p├ón─â la roz
  • Sem─ânarea: da
  • T─âiere: da
  • Plantare: toamna sau primavara
  • ├Änflorire: iunie-iulie
  • ├Än─âl╚Ťime: p├ón─â la 5 m

Pământ ideal și expunere pentru bras

Bramble apreciaza solurile bogate in nitrati si azot, dar creste in toate tipurile de soluri, de preferat soare.

Reproducerea pietrei

Este foarte rar c─â dori╚Ťi s─â reproduce╚Ťi bramble: se fac foarte bine singuri prin m─âr─âcini care cad la p─âm├ónt ╚Öi ale c─âror semin╚Ťe germineaz─â ╚Öi mai ales prin stratificarea tuturor ramurilor care cad pe p─âm├ónt.

Recoltarea și utilizarea boabelor de mure

Interesul bramblelor constă, în principal, în colectarea de fructe de pădure care, odată devenite foarte negre, sunt folosite pentru a produce siropuri excelente, lichioruri, sorbets, jeleuri sau gemuri. Acestea sunt, de asemenea, consumate crude pentru a parfuma un iaurt, de exemplu.

Virtu╚Ťile medicinale ale bramblelor

Planta are propriet─â╚Ťi astringente, adic─â care str├ónge ╚Ťesuturile ╚Öi membranele mucoase ╚Öi faciliteaz─â buna circula╚Ťie a s├óngelui. Prin urmare, este folosit ├«mpotriva diareei, hemoroizilor, picioarelor grele, inflama╚Ťiei gingiilor, durerii g├ótului...

Brambles sunt folosite în diferite moduri:

  • ├«n perfuzie: 2 linguri╚Ťe de frunze sau l─âstari tineri / 150 ml (3 cani maxim / zi) pentru a permite perfuzarea cu 10 ml, ├«n caz de diaree,
  • ├«n decoc╚Ťie: 20 p├ón─â la 30 g frunze / 1 l (3 cani maxim / zi) pentru fierbere 2 mn ╚Öi perfuzare 10 mn, ├«n ap─â de gur─â ╚Öi gargar─â,
  • ca o capsul─â de frunze proaspete pentru a vindeca r─âni mici,
  • ├«n ulei de semin╚Ťe de mure, pe piele pentru propriet─â╚Ťile anti-├«mb─âtr├ónire ╚Öi pentru calmarea irita╚Ťiilor.

Boli, d─âun─âtori ╚Öi parazi╚Ťi ai brasului

Bastoanele sunt atacate de viermele de zmeură a cărui larve devorează fructele care se usucă și se îngroașă.

Scap─â de bastoane

De╚Öi maracini sunt un refugiu bucurat de p─âs─âri, ╚Öi formeaz─â o protec╚Ťie natural─â spinoas─â ├«n jurul valorii de copaci tineri, care nu vor pasc prin trecerea animale (cerb, capre...), m─âr─âcini poate fi invazive, dac─â ave╚Ťi nu fi atent.

scapa de bastoane

Pentru a face iarba s─â recupereze treptat bramble, este necesar s─â se taie cu regularitate ramuri de brambles la p─âm├ónt, astfel ├«nc├ót acestea s─â nu marcott mai mult, ╚Öi a t─âiat ├«n mod regulat spa╚Ťiu. Nu puneti tulpinile de bastoane taiate in compost si nu le lasati intr-o gramada, se vor relua din nou: duceti-le in halda.

Exist─â ╚Öi alte sfaturi, dar nu sunt neap─ârat aplicabile peste tot sau prin toate: pune╚Ťi ╚Ťapi ├«n locuri unde sunt bru╚Öte, le vor eradica! ├Änmul╚Ťirea cartofilor pe locul unde se afl─â batoanele ├«i ├«mpiedic─â s─â se dezvolte: cartofii vor avea avantajul.

Evita╚Ťi trecerea osiei sau s─âp─âturii deoarece fiecare bucat─â de r─âd─âcin─â t─âiat─â va ├«ncepe din nou ca o nou─â t─âiere.

Evadeaz─â sfatul nebun de turnare a petrolului pentru a scurge r─âd─âcinile: nu numai c─â v─â ve╚Ťi polua solul, ca ╚Öi cum a╚Ťi pune un uciga╚Ö chimic de buruieni.

Soiuri recomandate de boboci pentru plantare în grădină

S-au dezvoltat soiuri horticole de mure, unele fără spini Rubus fruticosus "Grădină de grădină" sau Rubus fruticosus "Thornless Evergreen". Rubus fruticosus "satin negru" este foarte productiv și foarte viguros, în timp ce Rubus fruticosus "Thornfree" produce fructe mari, dar nu foarte dulce...

Cel mai bun lucru este ├«nc─â s─â merge╚Ťi la o plimbare ├«n mediul rural pentru a lua mure (departe de drumurile ╚Öi c├ómpurile tratate)!

Video: .

Partaja╚Ťi-Le Cu Prietenii T─âi