Retete De Pescuit De Ton

1326277421rillettesdethon

Ca aperitiv sau demaror, răsfățați-vă cu aceste chiftele de ton la fel de simplă ca și rapid pentru a pregăti și mese delicioase pe pâine la grătar.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 200 g de ton natural
  • 2 cc din pătrunjel urmărit
  • 1 shallot
  • 1 lingură de cremă
  • 1 cc de muștar
  • 1 puțin elvețian
  • Suc de lămâie proaspătă
  • Sare, piper (sau fructe de padure roz)

Reteta de pescuit ton de casa:

Realizat în 5 minute, rețeta pentru riletele de ton de casă poate fi păstrată pentru câteva ore cel mult.

  • Începeți prin a deschide cutia de ton și apoi scurgeți
  • Stergeti tonul
  • Se curăță și se sfărîmă fin
  • Se amestecă ceapa cu sucul de lamaie, se sare și se marinează câteva minute
  • Se amestecă tonul cu patrunjel
  • Adăugați smântâna, muștarul și micul elvețian
  • Se adaugă șoimul tocat și se păstrează într-un loc răcoros

Înainte de a servi...

  • Toast pâine prăjită
  • Răspândiți cu riletele de ton

O alternativă este înlocuirea patrunjelului cu ierburi în funcție de sezon, cum ar fi busuioc, tarhon sau coriandru...

Apetit bun!

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi