Rulletă De Somon Cu Alge Marine

Loading...

Loading...

rillet de somon cu alge marine

Iată o modalitate originală de a găti somonul cu aceste rile de somon de alge marine pentru o intrare proaspătă, parfumată.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 200 g de somon proaspăt în pavă
  • 30 cl de bouillon
  • 50 g de cremă lichidă (30% grăsime)
  • 1 lingura. congelate uscate
  • 35 g unt unt sărat
  • 120 g de somon afumat
  • Sare și piper

Rulletă de somon cu alge marine

- Aduceți bulionul la fiert, reduceți căldura, scufundați somonul în el.

Gatiti aproximativ 5 minute (in functie de grosimea petelor) pentru a fierbeti.

Scurgeți și crăpați într-un bol de salată (aveți grijă să îndepărtați marginile).

- Într-o cratiță, aduceți cremă la fierbere, adăugați alge (se rehidratează în cremă), se lasă să se răcească.

- Între timp, topiți untul.

- Se taie somonul afumat, se amestecă cu somon proaspăt.

Se amestecă untul topit și crema de alge, sezon. Se amestecă bine. Răspândiți-vă într-un bol mic sau în rachete individuale. Refrigerați timp de cel puțin 2 ore.

B.A.ba a bucatarului

Această rețetă poate fi însoțită de un mesclun și este gustată cu o pâine de grătar, presărată cu fleur de sel.

Pivniță: Savennières

Bunăstarea: Calorii pe persoană: 253

Acest fel de mâncare aduce valoarea în lipide a unei părți din brânză și o lingură de ulei și valoarea în proteine ​​pe de o parte de carne.

Loading...

Video: Margherita și Iuliana Luciu, trupa de șoc la.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi