Rețetă: Praz În Varză Și Eglefin

Praz în varză și eglefin


Pentru 4 persoane

8 prazi, 1 ceapă, 4 blocuri de eglefin de aproximativ 140g, 1/2 litru de lapte, 1/2 buchet de mărar, 25g de unt.

  • Se spală și se diluează prazul în julienne (pe lungime). Coaceți ceapa și felia.
  • Într-o tigaie, încălziți untul, adăugați ceapa și prazul. Gatiti timp de 15 minute.
  • Aduceți laptele într-o baie și încălziți patch-urile de wasdock timp de 5 minute la căldură foarte scăzută.
  • Așezați eglefinul pe prazul și ceapa gătită.
  • Decoreaza cu o crenguta de marar.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi