Cicoare De Recoltare La Momentul Potrivit

Recoltare recoltată

Într-o cameră caldă, forțarea encivului de cicoare necesită doar 4 săptămâni. Recoltarea înainte de epuizarea totală a rădăcinii, chiar dacă endiva nu dă o formă perfectă de ogivă. Cel mai bine este să sortați rădăcinile cu diametrul. Cicoare de 3 cm în diametru și mai mult, plasate vertical strâns în formă de endive. Cei de dedesubt vor produce barba capucină, cu frunze mai mult anarhice, dar și crocante.

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi