Rozic Roz (Raphanus Sativus), Pentru A Învăța Cum Să Grădină

Radiatul este o legumă foarte ușoară și rapidă de cultivat, prin care copiii sunt adesea introduși în grădinărit. Poate fi recoltat după trei săptămâni. Ridichii se încadrează în două categorii: ridiche mare de iarnă și rozică mică roz consumată în primăvară. Acestea vin într-o varietate de forme, culori și gusturi: lungi sau rotunde, roz și alb sau roșu simplu, moi sau picante etc. Pentru că aceste rădăcini colorate sunt consumate crude, atunci când sunt tinere și delicate, cel mai adesea cu unt de pâine și sărate sau nu!

Rozic roz (Raphanus sativus), pentru a învăța cum să grădină

Frunzele sale alungite, păroase și zimțate formează o rozetă. Când se recoltează ridiche, frunzele nu se aruncă și gătesc supă de toastă delicioasă.

Este un mic tonic gust rădăcină de legume, saraca in calorii (15kcal / 100g), bogat în vitaminele B, C și PP fibre, dar, de asemenea, potasiu, calciu, cupru, fier, iod, magneziu, sulf, zinc... Se îi stimulează apetitul cu gustul ușor picant, să nu mai vorbim de alte proprietăți, cum ar fi diuretice, răcoritor, antiscorbutic, depurativ, expectorant și stimularea!

  • familia: Brassicaceae
  • tip: anual
  • origine: Europa, Asia de Sud
  • semănat: da
  • plantație: Martie până în august
  • recoltă: Aprilie până în septembrie
  • înălțime: frunze de 10-15 cm

Pământ ideal și expunere pentru cultivarea ridiche

Toate solurile bine lucrate pot fi potrivite, mai ales dacă sunt bogate, proaspete, luminoase, fără pietricele și bine drenate. Rădăcina apreciază solul forestier. Este în plin soare, dar se poate dezvolta și în vara la umbra.

Data însămânțării ridichilor

Nu se datorează faptului că ridichi de ridiche de plante sunt propagate prin semințe din martie până la sfârșitul lunii iulie în mod ideal, cu prima de plantare în seră sau tunel în regiunile mai reci. Semănarea se face în zbor sau în linie în brazde de până la 1 cm adâncime, distanțate la aproximativ 20 cm și udate anterior. Odată ce răsadurile au 4 sau 5 frunze, puteți lumina la fiecare 4/5 cm. Se recomandă reînnoirea unor zone mici de însămânțare frecvent pentru a avea întotdeauna ridichi moi.

  • Vedeți și dosarul nostru despre însămânțarea ridichilor

Sfaturi de întreținere și cultivare de ridiche în grădină de legume

Această plantă necesită o întreținere foarte mică. Este nevoie doar de udare frecventă pentru a menține umezeala, astfel încât rădăcinile să nu devină greu și picant.

ridicarea de ridiche

Recoltarea, conservarea și utilizarea ridichilor

Între începe plantarea și recoltarea, există 3 până la 4 săptămâni pentru mai grăbită, inclusiv „18 zile ridiche“.Atunci gâtul rădăcină apare în mod clar, ridiche este bun pentru a recolta.

Imediat ce acestea sunt suficient de dezvoltate, ridichile pot fi recoltate. Mai bine să nu-i lăsați prea mult timp în pământ. Ele sunt chiar mai gustoase dacă sunt consumate imediat după ce au fost luate, dar pot fi încă păstrate câteva zile în frigider după clătire și uscare, bine protejate într-o cutie de hrana.

Boli, dăunători și paraziți de ridiche

Ridichii nu au aproape nici o boală sau paraziți.

Amplasarea și asocierea favorabilă de ridiche

Radish coexistă bine cu morcovi, varza, Nasture, fasole, salata, patrunjel, mazăre, roșii. Pe de altă parte, țineți ridichi departe de chervil, squash și cartofi.

Recomandate soiuri de ridiche pentru plantare grădină

Cea mai cunoscută și cea mai urâtă este "18 zile", dar există și 'Gaudry', clasic mare rotund jumătate roșu și jumătate alb, 'Pernot', roșu jumătate lungă, cu vârf alb, "Roșu în stacojiu devreme", rotundă cu creștere rapidă...

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi