Dovleac: Cultiva-L Bine

dovleac

Squash sau dovleac este una dintre legumele familiare de toamnă.

En rezumat, ce trebuie să știți:

nume: Cucurbita Maxima
familie: cucurbitacee
tip: Legume

înălțime
: 20 până la 50 cm
expunere: Sunny
sol: Bogat și bine drenat

recoltare: Septembrie până în decembrie

Să citească și: beneficiile pentru sănătate ale dovleacului

De la însămânțare la recoltare, fiecare mișcare este importantă și vă va ajuta să aveți dovleci frumoase.

Semănarea și plantarea dovleacului:

Semănarea se poate face din martie sub adăpost și într - o găleată cu transplantare după orice risc de îngheț sau direct în loc din luna mai.

  • Dovleacul îi place căldura și, prin urmare, are nevoie de un climat temperat cald pentru a se ridica în mod corespunzător.

Pentru însămânțarea în găleată în primăvară, trebuie să se facă aproximativ 3 săptămâni înainte de transplant în pământ. Deci, nu semănați prea curând.

  • Ușor de 2 până la 3 semințe pe cană
  • Odată ridicată, se păstrează numai cea mai viguroasă plantă
  • 3 săptămâni mai târziu, putem pune în pământ cu condiția să se evite orice risc de îngheț

Putem, de asemenea, efectua o însămânțarea directă în pământ din luna mai

  • La cel mai mult teren va fi bogat, cu atât va fi mai bine producția voastră.
  • Nu ezitați să aduceți gunoi de grajd sau îngrășământ din plantație.
  • Slăbiți bine solul înainte de însămânțare

Dimensiunea și întreținerea dovleacului:

Poți ciupiți tulpinile deasupra frunzei a 3-a sau a 4-a pentru a stimula dezvoltarea plantei, veți avea o producție mai bună.

Odată ce plantele sunt bine dezvoltate, este necesar pentru a mulci piciorul pentru a menține prospețimea și umiditatea în sol.

  • Mulcirea ajută, de asemenea, la împiedicarea dovleacului să atingă solul și evitați astfel putregaiul

Recoltarea și conservarea dovleacului:

În ceea ce privește recolta de dovleacpoți alegeți dovleci de îndată ce frunzele se usucă.

Timpul ideal de recoltare a dovleacului:

Fructele încep să se maturizeze în luna septembrie, dar idealul este să vă colectați dovleciul când pedunculul este bine uscat și frunze îngălbenite.

  • De aceea recolta se face, de obicei, la începutul lunii octombrie.
  • Noi le recoltăm cu imperativitate înainte de primele geruriatunci când culoarea lor este portocalie.

Depozit de dovleac:

Dupa ce a luat, dovlecii pot fi stocate pentru câteva luni, într-un uscat la o temperatură cuprinsă între 10 și 15° C.

Odată tăiat, termenul de valabilitate al dovleacului este mai scurt

  • Ambalat într-un film de hrană, poate fi păstrat timp de câteva zile în frigider
  • Tăiat în bucăți și ambalat într-o pungă, poate fi păstrat timp de câteva luni în congelator
  • Acestea pot fi blânse 1 minute în apă clocotită înainte de îngheț, rezultatul va fi mai bine dezghețat

Să știți despre dovleac:

Originar din America de Nord, squash-ul are o mare varietate de forme, culori și dimensiuni.

Bogate în vitamina A, B și C, aceste fructe au de asemenea avantajul să păstreze o perioadă lungă de timp în timpul ierniiideal la o temperatură de aproximativ 10/12°.

Compusă din 92% apă, dovleacul este destul de sărac în calorii și bogat în potasiu, făcându-l o legume excelentă împotriva hipertensiunii. Dovleacul conține aproximativ 20 kcal la 100 g de dovleac.

Beneficiind de un aport caloric foarte scăzut și de o conținut bun de fibre, dovleacul este, prin urmare, excelent pentru sănătate și pentru dietă.

Și carnea lui bogat în vitamina A oferă proprietăți antioxidante recunoscute.

În ceea ce privește soiurile, cele mai crescute dovleci în Franța sunt Etampurile strălucitoare și Yellow Gros de Paris. Evident, apreciem și dovleacul cărui carne, ușor dulce, evocă maro.

Sfaturi utile despre dovleac:

Dovleac: cultiva-l bine: bine

Aveți grijă să nu lăsați prea mult fructe pe fiecare picior (maximum 5 sau 6) deoarece puteți modifica calitatea globală a recoltei.

Tehnica constă în eliminarea, din formarea fructelor, a celor care sunt mai puțin grase și mai puțin viguroase.

Pentru a citi, de asemenea: sfaturi de grădinărit și întreținerea sucului de butterut

Să citească și: beneficiile pentru sănătate ale dovleacului

Video: Alimentul-miracol care previne atacurile cerebrale. Trebuie consumat zilnic.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi