Dovleac: Beneficii Și Virtuți

dovleac

dovleac (Cucurbita pepo) aparține familiei Cucurbitaceae. Acesta este un squash, cu carne galben sau portocaliu coajă, forme și culori multiple, originare din America de Nord.

Tulpinile sale, goale și păroase, poartă frunze foarte largi, zimțate și acoperite cu părul dur.

  • Pentru a citi: crește dovleacul bine
  • Pentru a descoperi: toate retetele noastre de dovleac si squash
  • Tradiție: Halloween, originea dovleacului zâmbitor

Dovleac și beneficiile sale pentru sănătate

Importat din America în secolul al XVI-lea, a fost descoperit rapid cu dovleac deparazitare și-a confirmat eficacitatea din secolul al XIX-lea în tratamentul solitar vierme.

Aceleași semințe au fost de asemenea considerate a fi calmarea inflamației digestiv și urinar.

  • Semințele de dovleac verde au proprietăți excelente diuretice. Din 1980, semințele de dovleac au fost utilizate împotriva hiperplazia prostatică benignă.
  • Ele sunt, de asemenea, atribuite proprietăți antiinflamatorii și dépuratives precum și o acțiune Wormer.
  • dovleac de dovleac, diuretic și dezgustător, este adesea prescrisă în dietele propuse pacienților cu intestine și talie, precum și în cele ale artrită și reumatic.
  • După o dietă, pulpa de dovleac, extrem rezumat, este un aliment solid recomandat.
  • beta-caroten conținute în dovleac, sursa de vitamina A pentru organism, ar avea, de asemenea, oefect antioxidant. Ar putea îmbunătăți anumite funcții ale sistemul imunitar.
  • Dovleacul este o sursă de fosfor care joacă un rol vital în formarea și întreținerea oase și dinți sănătoși.
  • pulpă brută are emotiile virtuale. Zdrobit, constituie un a calmante împotriva arsurilor.

Creșteți dovleacul pentru beneficiile sale

  • Pentru a înflori, dovleci au nevoie de a expunere la soare și fierbinteși de la locul perfect clar. Ei vor trebui să crească într-un pământ bogat, humus, proaspăt, dar bine drenat.
  • Simțiți-vă liber să adăugați gunoi la pământul dvs.: dovleci dragostea!
  • atențieîntr-un sol prea umed, planta va putrezi. Și păzește-teLimacși și lamelci la începutul creșterii squashului.
  • Recolta de squash se face de la începutulcădea și până la primii înghețați. Fructul ajunge la maturitate când frunzele sale, puțin îngălbenite, încep să se usuce și pedunculul este gata să se desprindă.
  • Vei fi capabil păstra întregul dovleac într-un spațiu bun aerisitla o temperatură constantă de aproximativ 15° C timp de 6 luni. odată tăiatfelii sunt ținute într-un film alimentar timp de o săptămână în frigider.
  • inutil pentru a încerca cultura dovleac oalăeste total nepotrivită și nu veți obține rezultate bune.

Pentru a citi: știți totul despre cultura dovleacului

Dovleac în bucătărie și beneficiile sale

Dovleacul este excelentsupe și piure. De asemenea, puteți să-l gustați compot, amestecat cu câteva mere și aromatizat cu scorțișoară și vanilie.

  • semințe dovleac, natural sau fript, adăugate la dressing-ul salatei tale, sunt cunoscute pentru beneficiile pentru sănătate cardiovascular și par a fi benefic în prevenirea unora cancere. Semințele trebuie să fie bătătorit sub vid pentru a păstra toate lor prospețime și a lor beneficii.

Contribuții nutriționale

20 kcal / 100 g. Dovleacul este una dintre cele mai bogate legume din lume provitamina A.

Video: .

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi