Pătrunjel: Beneficii Și Virtuți

pătrunjel

pătrunjel (Petroselinum crispum), plat sau curbat, este a plante aromatice original Marea Mediterană foarte răspândită în Europa.

Folosit de milenii în gătit, această plantă este bogată în vitamine, în minerale și în oligoelemente a fost, de asemenea, recunoscută pentru ea virtuțile și a lui beneficii asupra sănătății.

  • grădină de zarzavat: cultivați patrunjelul

Pătrunjelul și beneficiile sale pentru sănătate

frunze proaspete patrunjelul este bogat vitamine și în minerale. Puterea lor antioxidant face un excelent condimente de sănătate, combaterea debutului bolilor cardiovascular, unii cancere și alte boli legate de îmbătrânirea celulelor.

  • Pătrunjelul este cunoscut pentru el virtuțile diuretice și apetisant. Apoi, este deosebit de eficient în decocție (50 g frunze de pătrunjel pe litru de apă) pentru a bea pe parcursul zilei.
  • Pătrunjelul oferă o acțiune benefică asupra ficat, splină, intestine și întregul sistem digestiv. El tratează tulburări intestinale (balonare, constipație, indigestie), calmați colici renale și lupta împotriva infecții ale tractului urinar.
  • Prevenirea bolilor cronice și sezoniere tractul respirator: tuse, astm, bronșită.
  • Patrunjelul are efecte haematinics și anticoagulante. Este eficient în cazulreguli dureroase sau dificile. Rich in vitamina Ktotuși, este recomandat pentru oamenii care iau anticoagulante.
  • atențiecantitati mari de patrunjel ar putea duce la probleme cardiace, au efecte abortive și irită talie. În general, nu se recomandă pentru femeile însărcinate și la persoanele care au probleme cu rinichii.
  • În utilizare externă, frunzele de patrunjel calmeaza mușcături de insecte, iritații ale pielii, echimoze și echimoze.

Cresteti patrunjelul pentru beneficiile sale

  • Patrunjelul nu-i plac locurile prea calde. Are nevoie de o țară bogată, umbroasă, care să rămână rece chiar și în vară.
  • Puteți crește cu ușurință oală sau patrunjel de grădină într-un loc adăpostit. Nu puneți-onu pe un prag de fereastrăîn plin soareel ar fi galben foarte repede. Asigurați-vă că menținețipământ umed și nu ezitați să aducețiun îngrășământ puțin.
  • Apa regulat pe perioada verii.
  • atenție morcovi de morcovi, afide și ciuperci care iubesc lăstarii tineri de patrunjel.
  • grădină de zarzavat: însămânțarea, cultivarea și întreținerea patrunjelului

Pătrunjel în bucătărie pentru beneficiile sale

Supe, ciorbe, buchete garnisite, sosuri din plante... proaspăt pătrunjel parfumați ușor preparatele.

pătrunjel

Mai puțin cunoscut, semințe uscate pot fi de asemenea utilizate. Ei vor servi ca condiment.

păstra frunzele dvs. de pătrunjel în tava de legume din frigider, într-o pungă de plastic gălăgioasă. Să-l păstrați mai multîl puteți pune într-un recipient parțial umplut cu apă pe care îl veți păstra în frigider.

Contribuția nutrițională a patrunjelului

30 kcal / 100 g. Frunzele de patrunjel sunt foarte bogate vitamina C, în potasiu, în fier și în cupru. Când este consumat în porții mici, patrunjelul furnizează puțini nutrienți. Pe de altă parte, atunci când este consumat în cantități mai mari (de exemplu într-o tablă libaneză), patrunjelul se dovedește a fi un aliment deosebit de interesant din punct de vedere nutrițional.

Sfat inteligent despre patrunjel:

Pătrunjel: beneficii și virtuți: sănătate

Pătrunjelul este bun pentru sănătate și aduce multă bucătărie bucătăriei.

În fiecare zi, în salată, în condimente sau pur și simplu aruncat în zbura atunci când servesc felul de mâncare, este un aliat indispensabil.

Video: Traista ciobanului-Planta medicinala -Farmacia naturii.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi