Pear: Pentru Tranzitul Intestinal

Loading...

Loading...

pară

pară sau (Pyrus communis) este unul dintre cele mai populare pomi fructiferi, cunoscuți oamenilor încă din perioada preistorică.

Foarte rustic, poate trăi aproape o sută de ani și se găsește în toate colțurile lumii.

  • Livada: cultivarea bine a parului
  • Gătit: rețete pe bază de pere

Pear și beneficiile sale pentru sănătate

Pădurile deEuropa temperată și dinAsia de Vestde la Marea Caspică până la Oceanul Atlantic, au fost primii care au venit cu para.

În cazul în care grecii cultivat, este în special Romani care a dezvoltat primele soiuri. În Evul MediuS-au dezvoltat cinci sau șase soiuri suplimentare, dar fructele s-au dovedit greu și nu foarte suculent.

Astăzi, sunt mai multe două mii de soiuri de pere cultivate în lume și pere este al cincilea fruct cele mai consumate în Franța.

  • Parul este o sursă excelentă de fibre dietetice, garantând un tranzit intestinal obișnuit și o creștere a mișcărilor intestinale. Atențiecoaja de coajă conține mai multe fibre decât amvonul său.
  • Foarte scăzut în calorii (50 kcal / 100 g), aportul de energie al părului provine în principal din carbohidrații (15 g / 100 g).
  • Para conține mai mulți compuși fenolici (în special în piele) recunoscute pentru puterea lorantioxidant, și care contribuie la prevenirea anumitor cancere, de la diabet și dinobezitate.
  • Rich in vitamina C, perele ne stimuleaza imunitate și contribuie la bunătatea sănătății noastre schelet.
  • Ca și măr, pere este un fruct diuretic, depurativ și deconcentrat. atenție totuși: stomacurile fragile au uneori probleme de digerare. Dacă sunteți îngrijorat, puteți mânca fără teamă perele gătit în apă, cuptor sau marmeladă.
  • Decocțiile dinfrunze de pere au proprietăți și proprietăți diuretice anti-inflamatoare. Ele ajută la atenuarea durere urinară și sunt recomandate pentru beneficiile lor în cazul cistita, boli ale vezicii urinare și boli de prostată.

Creșteți pere și pere pentru beneficiile sale

Poți să faci planta de pară în toate regiunile, sub 1000 m altitudine. Solul pe care îl iubește este bogat, argilos, adânc și proaspăt, fără umiditate excesivă sau calcar. Nu apreciaza uscarea solurilor nisipoase si nu rezista la curenti.orientare ideală Parul este sud / sud-est sau sud / sud-vest.

  • Feriți-vă de îngheț care pot deteriora floarea de primavara. Flori și fructe sunt de obicei distruse atunci când temperatura atinge -2° C.
  • devreme umedă sau în cazul ploaie puternicăfructul tinde să cadă și ramurile supraaglomerate se sparg înainte de recoltare.
  • Poți cresteti un pere in oala cu condiția să fie prevăzut un rezervor de cel puțin 40 cm în diametru și adâncime, să se asigure un drenaj bun (gaura de scurgere și patul de pietricele de la baza vasului) șiapă generosmai ales vara. Veți fi atent să păstrați numai trei sau patru fructe pe ramură (nici un fruct în primul an pentru a asigura recuperarea).
  • Livada: cultivarea bine a parului

Parul din bucătărie pentru beneficiile sale

  • inundație, pere este mancat singur sau cu alte fructe, în salată, dar și cu produse sărate: perele merge foarte bine cu salata de miel sau cu cicoare, roquefort și sunca.
  • Fierte sau aruncateea este excelent cu ciocolată (celebrul Belle Hélène pere) sau vin roșu dulce. Parul este, de asemenea, gătit în plăcinte, clafoutis, înghețată, sorbets și mousses.
  • Și să mă întorc clasicele bucătăriei francezede ce nu serviți intermedia de pere în timpul mesei, fructul servind pentru a împrospăta gustul înainte de a servi brânza (care a dat expresia "între pere și brânză"). Sau în același timp cu brânza, alternând felii de unul și altul pentru trezește arome.
  • truc: dacă doriți să păstrați o pere curată, trebuie imediat citronner astfel încât să nu se întunece.
  • Gătit: rețete pe bază de pere

Contribuțiile nutritive ale perelor

50 kcal / 100 g, perele rămâne un fruct cu conținut scăzut de calorii. Este bogat în fibre, vitaminele B și C, mineralele și oligoelementele.

Para este de asemenea bogată în potasiu, ceea ce îl face un diuretic bun.

Loading...

Video: Dieta de 1200 calorías Alta en Fibra.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi