Arahide (Arachis Hypogaea) Sau Arahide

Arahide (Arachis hypogaea) Sau de arahide, arahide, mazăre pământ sau fistic la sol, aici este o plantă curios parte Fabaceae sau legume, cu toate că multe surprize: florile vin să îngroape în pământ, în scopul de a produce fructe lor!

arahide (Arachis hypogaea) sau arahide

Făină de arahide este o plantă anuală înghețată cu frunze compuse din mai multe perechi de pliante ovale pe o tulpină erectă sau târâtoare, în funcție de varietate. Florile galbene papilionaceelor ​​dezvolta în axils de frunze în jurul mai-iunie au dispun de o gynophore care, după polenizare, devenind mai mult și în cele din urmă îndoiți la sol în cazul în care fructul fertilizat va cureți 3 până la 4 cm subterane. Acesta este un pod interior în care sunt semințele învelite într-un roșu integument.

Inițial din America de Sud, India și China sunt astăzi principalele țări producătoare, deși sud-vestul Franței are o mică zonă de producție în Landes, unde clima este potrivită pentru aceasta..

Această sămânță de leguminoase (precum și năut, soia, linte, fasole) este destinată în primul rând alimentației umane, dar unii oameni sunt alergici la ea. Oferă vitamina B, oligoelemente, cupru, mangan și zinc. Spre deosebire de multe impulsuri, arahidele sunt printre cele care sunt bogate în lipide (45%) care conțin o mulțime de acizi grași nesaturați, fiind în același timp lipsiți de colesterol. Astfel, este adesea asociată mai mult cu nucile de semințe oleaginoase, datorită compoziției sale.

Groundnut este leguma cea mai consumata dupa o coacere uscată este de a spune la grătar: aperitiv gustare în Europa, dar sosuri rafinate din sud, inclusiv Africa de Vest, India, Indonezia...

  • Familia: Fabaceae
  • Tipul: anual
  • Origine: Mexic
  • Culoare: flori galben-portocaliu
  • Semănarea: da
  • Tăiere: nu
  • Plantarea: primăvara
  • Recoltare: septembrie-octombrie
  • Înălțime: 20 până la 70 cm, în funcție de port

Pământ ideal și expunere pentru arahide

Arahide este cultivat în plin soare, adăpostit de vânt, în sol luminoase, adânci, slăbit și bine drenat, astfel încât fructul poate fi introdus și dezvoltat subteran.

Data însămânțării și plantării arahidei

Obțineți semințe de arahide neprăjite din magazinele de animale de companie care le oferă hrana pentru păsări. Este primăvara timpurie că semănați semințe de arahide la 2-3 cm adâncime în soluri de ghivece, în puțuri păstrate în interior sau într-o verandă, deoarece semințele vor avea nevoie de 20-22° C pentru a inflori. După udare în momentul însămânțării, nu forțați și așteptați până când solul se usucă din nou până când apa se usucă din nou. Plecarea va dura doar o săptămână până la 10 zile.

Stabilește după sfinții de gheață când înghețul nu mai trebuie să se teamă, distanțând picioarele de 30-40 cm și rândurile de 80 cm. Faceți-o o zi "rădăcini" a calendarului lunar!

Consiliul de întreținere și cultura de arahide

Bine în mod regulat prin hilling pentru a facilita accesul florilor la sol și apă, după cum este necesar pentru a menține solul umed, fără a fi udate. Când ginoforul se apropie de pământ, opriți cocoșul și paiele.

Recoltarea, conservarea și utilizarea arahidei

Recoltarea are loc 3-5 luni de la plantare, vara târziu, în jurul lunii septembrie sau octombrie, atunci când tulpinile și frunzele au uscat: picioare smulge după care încrețită păstăi vor fi agățate. Dacă soarele dă, lăsați-l să se usuce câteva zile la soare, altfel, adăpostiți-le sau le coaceți dacă este umed. Trebuie doar să le acoperiți.

Arahidele sunt utilizate în produsele alimentare sub formă de ulei, unt, faina, piure de cartofi, sos, grile de fructe pentru aperitiv... De asemenea, a făcut prăjituri pentru hrana vitelor. Uleiul este, de asemenea, folosit pentru a face săpun. Desigur, este, de asemenea, folosit ca un îngrășământ verde pentru azot pe care alunele le aduc în sol.

unt de arahide

Boli, dăunători și paraziți de arahide

Ruga și mucegaiul sub formă de pudră trebuie să fie temut ca Sigatoka, datorită prea multă umiditate stagnantă. Fiți atent, de asemenea, la voles, care vor dori să înțepa arahide!

Amplasarea și asocierea favorabilă a arahidei

Este o plantă cultivată într-o oală dacă vă aflați într-o regiune prea rece și umedă, alegând un recipient adânc de cel puțin 30 cm în diametru. Încearcă experiența!

În grădina de bucătărie, va fi plăcută lângă porumb.

Soiuri recomandate de arahide pentru plantare în grădină

Există diferite specii dintre care cele mai comune sunt 'Virginia', târâtoare, producând târziu, destul de rezistente la boli fungice, „Spaniolă“, port erect. destul de productiv, mai devreme, 'Valencia' de asemenea, devreme pentru a ridica portul...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi