Pescuitul De Viță De Vie, O Desfătare De Vară Pentru A Descoperi

Piersica viticolă? După cum sugerează și numele, acest pom fructifer a fost o dată cultivate în podgoriile de la sfârșitul fiecărui rând de viță de vie: în cursul anului, sosirea pete albe pe frunze avertizat, dacă este cazul, vinificator creșterea făinare și nevoia de tratament, în timp ce la recoltare, cules fructe suculente împrospătat muncitorilor plin de efort.
În cazul în care terroirs mecanizare duce treptat la dispariția sa, fructele fiind rupte pentru a lăsa mașinile de recoltat struguri, pasionat de astăzi se bazează fructe până în prezent... Pierre Martin este unul dintre ele: la sat Saint-Etienne Estrechoux mic de Herault, acest cultivator pasionat a creat o seră de mai mult de 120 de soiuri, care au vizitat Franța...

Cu fructele lor cele mai parfumate și culori excepționale - roșu, galben sau alb - aceste fructe salvate de mecanizare sunt cultivate ca piersic clasic... cu unele nuanțe! Cu arbori de recoltare răspândire din iunie până în septembrie, veți găsi în mod inevitabil, fericirea în livada lui!

Tailler, o obligație

„Dacă vrei piersici frumoase, cu siguranta ai nevoie să taie peștele“, a declarat Pierre Martin. Într-adevăr, peștele este un copac cu flori, care produce o mulțime de lemn mort: „La fel ca vinul, care ia 95% din ramura, peștii de dimensiuni de viță de vie la 75%, din ultima recoltă!“ Trebuie avut grijă pentru a selecta fructele care apar pe copac, „În pomicultură, tot ceea ce atinge este rău, așa că nu lăsați două fructe în contact de pe aceeași trage fructe și elimina duplicat și pentru a preveni împrăștierea insectelor între ele. "

Sfat: dimensiunea "Martin"

În timp ce multe sisteme există dimensiuni, Pierre Martin a dezvoltat propria sa, adaptată la cazul particular al piersic de viță de vie: se aplică pe o formă de fructe bine definit, frunze de palmier, cu trei ramuri, cu crengi tăiate de fructe albe la dreapta sau la stânga, în funcție de anul: „Noi trebuie să lăsăm ampatamentului ramuri, adică, grosimea lamei a foarfecelor, astfel de tăiere este uscat și nu provoacă nici un risc boala! " Ultimul sfat, palisser întotdeauna cu sârmă din plastic, nu galvanizat, care, în cazul fructelor, nuci, răspândirea gangrenă...

Feriți-vă de mucegai!

În general, piersicul este sensibil la mucegai, poreclit „blister“, deoarece cauzează frunze pustule semnificative de copaci, care infestează... Sporii acestei ciuperci germinare de la 15 ianuarie, de aceea este important să se trateze copaci înainte de această perioadă pentru a preveni răspândirea ciuperca din interiorul mugurii, care ar fi dezastruoase pentru recolta... pentru a evita acest lucru, Pierre Martin, prin urmare, recomandă patru tratamente cu săruri de cupru, în noiembrie, decembrie, Ianuarie și februarie. Un imperativ, opriți tratamentul în luna aprilie pentru a preveni fungicid fitotoxice care distruge frunze și flori!

Adăpostul adaptat, o istorie a calcarului

Pierre Martin a selectat mai mult de 120 de soiuri, de multe ori crestinat cu numele persoanei însărcinate cu pomul - fructe care reproduse la comanda, un an în avans. Pentru a alege vița lui de pescuit, este important să selectați data recoltării: ca toate pomi fructiferi, viță de vie piersic poate sta rece, dar înghețurile de primăvară, care pot fi devastatoare pentru mugurii și tineri fructe. „În regiunile non-vin, astfel încât asigurați-vă că pentru a planta pește în vânt, în bune condiții de expunere, și nu prea aproape de un perete astfel încât să poată prospera!“ În ceea ce privește portaltoiul, este aleasă în funcție de natura solului, hibrid piersic migdale pentru soluri calcaroase, prunului, preferate pentru soluri umede.

Piersici de struguri și alte piersici delicioase

Dacă nu doriți să opteze pentru un soi vechi, fiți siguri, puteți găsi, de asemenea, piersic de viță de vie în comerț.Semnele Delbard, Jardiland, Truffaut, și multe pepiniere, companiile de vanzare mail care vând fructe și chiar unele noi soiuri, cum ar fi „Sânge de Savoia“ pește sau pește „Jalousia ®", care va încânta iubitorii de topire și fructe aromatice... Rămâne să alegeți gustul și culoarea fructelor!

Willemse piersic de viță de vie

Virusul piersic (scorpion) este suculent și se topește în gură. Disponibil la Willemse France.

1. Pescuitul "Jalousia®': piersici în formă de plat, de culoare galbenă și aromă dulce, pentru recoltare între august și septembrie.
„Sânge de Savoia“ 2. De pescuit: fructe roșu închis, violet parfum, pentru o varietate rustic, recoltate la mijlocul lunii septembrie.
3. viță de vie de pescuit: fondante fructe, dulce și gustos, la culoarea alb la un copac la sfârșitul înflorire în aprilie și scadența la începutul lunii septembrie.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi