Aranjamente Cu Clătite Cu Șuncă Și Furaj

aperitiv clătite brânză șuncă

Aici este o reteta delicioasa de pancake cu brânză proaspătă, arpagic și șuncă, la fel de ușor de preparat.

preparare: 10 min
Nivelul de dificultate: Ușor

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 4 crepuri de grâu
  • 4 felii de șuncă albă
  • 1 extracție de brânză proaspătă (tip St Morêt)
  • 2 ramuri de ierburi proaspete pentru a alege (busuioc, pătrunjel, arpagic)
  • Sare și piper proaspăt măcinat

Clatite cu sunca si brânză proaspătă

Spălați și tăiați ierburile proaspete.

Răspândiți clătite cu brânză proaspătă. Se presara cu ierburi tocate.

Acoperiți cu o felie de șuncă și rotiți în timp ce strângeți marginile.

Împachetați clatite în film stretch, stoarceți bine și răciți până la degustare.

B.A.BA al bucatarului

La servire: despachetați clatite cu filmul stretch și tăiați în bucăți (cum ar fi Maki).

Reteta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi