Orange: Beneficii Și Virtuți

Loading...

Loading...

portocaliu

portocaliu, citrus aurantium (amar) sau sinensis (dulce) este un copac sferic care aparține familiei Rutaceae.

Pomul portocaliu nu depășește 8-10 m înălțime și este cel mai cultivat citrus din lume.

Pentru referință, francezii, dacă cresc puțin portocalii, consumă 17 kg de portocale pe an pe persoană!

  • Grădinărit: cultivați frumos portocalul
  • Bucatarie: retete din portocaliu
  • Sănătate: toate plantele noastre și foile de sănătate

Pom de portocal: pentru povestea mică

Pomul portocaliu dulce este, fără îndoială, o mutație a portocalei amare (portocaliu amar), care a avut loc acum aproximativ 2000 de ani. În China și India, marele șef a fost deja cultivat acum 3000 de ani. Piciorul Himalaya, în jurul Bangladeshului, este, fără îndoială, locul de origine al acestui citrus.

Greci, romani... Nimeni nu știa pomul dulce de portocal. Arabii l-au introdus în Egipt și în Palestina, unde au descoperit cruciații. portugheză a făcut pomul portocaliu un mare succes, aducându-l înapoi din China sau Ceylon (Sri Lanka), aproximativ 1500.

Orange și beneficiile sale pentru sănătate

Beneficiile portocale amare:

  • Noi folosim frunzele brigadierului (arbore portocaliu amar) pentru proprietățile sedative: ele calmează spasmele nervoși și să le permită să adoarmă. De asemenea, este recomandată frunza portocalie amară queasy tuse, crampe stomacale de origine nervoasă, palpitații, durere de cap (Dureri de cap). Este, de asemenea, uneori folosit ca febrifug și sudorific (care mărește transpirația) în caz de răceală. Uleiul esențial extras din portocala amară este numit "ulei de cereale".
  • Putem folosi floare de portocaliu pentru aceleași utilizări, dar în general merge în pregătirea "apei de flori portocalii", foarte parfumată și utilizată în farmacie și în alimente. De asemenea, se bucură calități calmante și ea.
  • Ulei esențial care însoțește hidrolatul în timpul distilării este "ulei de neroli", baza de colonii de calitate. Este cunoscut pentru raritatea sa, caracterul său revigorant și destrămător.
  • Orange are virtuți carminative (promovează expulzarea gazelor intestinale) și digestiv. Infuzia portocalie scade febra și ameliorează durerile de cap. Noi folosim coaja de portocala pentru a face siropuri, tincturi sau alcoolați. Orange deschide apetitul, este un tonic excelent al stomacului și al digestiei. Prin presarea fructelor, extragem "sursa de portocale amar ".

Beneficiile portocale

  • Pomul portocaliu dulce este unul dintre cele mai populare fructe din lume. Dacă astăzi ne putem bucura de un suc bun de portocale la micul dejun, până la sfârșitul secolului al XIX-lea, acest fruct a fost un lux.
  • Cu portocale dulci, facem siropuri răcoritoare și tort și o limonadă: portocală. Siropuri și portocalii ambele sunt recomandate pentru beneficiile lor în cazul febră.
  • Exprimăm esența portughezăl coji de portocale pentru parfumeri.
  • Flori și frunze portocalii dulci ele au aceleași virtuți ca cele ale pomilor amare.
  • vervă, este recomandat în cazul problemelor legate de fragilitatea vaselor mici de sânge, cum ar fi echimoze.
  • Persoanele care sunt adăpostite sau operate de multe ori au tocurile rănit. În acest caz, se recomandă tăierea unei portocalii la jumătate, golirea fiecărei jumătăți și fixarea tocurilor.


Știați?

  • Utilizare internă:

Infuzie portocalie 20 g de flori sau frunze pe litru de apă. Permiteți perfuziei 10 minute. Consumați 2 până la 3 cești pe zi, inclusiv 1 la culcare pentru pentru a facilita adormirea. Pentru a accentua parfumul și efectul, nu ezitați să adăugați câteva picături de apă de flori de portocale.

Decoction de frunze portocalii: 120 până la 150 frunze pe litru. Se folosea împotriva lui epilepsie și în caz de grave tulburări nervoase.

Siropul de coaja de portocale bitter: acest sirop este tonic și stomac. Preparare: Se taie 100 g de orez uscat în bucăți și se maceră timp de 12 ore cu 100 g de alcool la 60% vol. Treceți și adăugați un sirop preparat cu 350 g de zahăr în 1 l de apă. Promovează digestia.

Aperitiv și tonic de vinuri portocalii: macerați 100 g de coajă de portocală amară în 1 litru de vin alb, cu flori de mușețel.

  • Utilizare externă:

Infuzie de flori și frunze portocalii: calmeaza si inmoaie pielea.

Creșteți portocaliu pentru beneficiile sale

Pentru a creste portocaliu, un sol cu pH neutru va fi ideal. Alegeți un sol de argilă care păstrează apă și îngrășământ, dar nu excesul de umiditate. În ceea ce privește expoziția...

Trunchiul poate rezista - 9° C, frunzele sale sunt deteriorate de la - 3° C. Între 0 și 10° C, pomul portocaliu este în stare vegetativă. Pentru a înflori și pentru a da roade, trebuie să crească în zonele în care temperatura medie anuală depășește 13° C.

Fii atent, pomul portocaliu nu-i place nici vremea calda. La peste 35° C, intră din nou în odihnă vegetativă. Ultimul sfat: evitați locurile expuse la vânturi puternice, ramurile - în special atunci când sunt încărcate cu fructe - s-ar rupe.


Sfat:

Indiferent dacă alegeți să-l crească în vase sau în pământ, nu zgâriați pământul cu adâncimi mai mari de 5 cm atunci când buruienilor, pentru a nu distruge rădăcinile superficiale. Sunt fragile și fiecare rană poate deschide ușa unei boli...

Arborele portocaliu din cerc? Da, este posibil. Fiți conștienți, totuși, că numai o conservă sau o seră rece o poate păstra în timpul iernii, fără probleme. În coșuri, ele sunt plante foarte decorative.


Feriți-vă de animale mici!

când portocaliu Se îmbolnăvesc de cele mai multe ori pentru că sunt crescuți în condiții proaste.

  • mealybugs adesea invadează citricele (acestea sunt eliminate prin tratarea cu uleiuri albe, care le sufocă). acarieni deforma frunzele și lăstarii, dându-le un aspect plumb.
  • omizi de cicatrizare atacă staminele și împiedică formarea de fructe.
  • cloroza duce la îngălbenirea frunzelor.
  • mai mulți viruși provoacă declinul pomilor portocalii. Pentru culturile adăpostite, aveți grijă albii albe.
  1. Grădinărit: cultivați frumos portocalul

Specii și soiuri de portocale

Există trei grupe de portocale: blonde, ombilic și sânge.

Printre portocalele blondedistingem soiurile comun soi fin.

soiuri comun cresc cu ușurință în grădinile din Côte d'Azur și dau fructe mici, o calitate slabă a gustului.

Soiurile fine, de o calitate mai bună, matură între noiembrie și martie. Printre acestea:

  1. "Valencialate": târziu, suculent, dulce.
  2. "Malteză": una dintre cele mai bune, se maturizează destul de bine în sudul Franței.
  3. "Jaffa": fructe mari, carne parfumată.
  4. "Salustiana": fructe mari, destul de rustic.

Ombilicile: se maturează în noiembrie. Ele sunt recunoscute de către ombilicul și embrionul de fructe care se formează în interiorul portocale în sine. Sunt dulci, ușor tăiate în bucăți.

  1. "Navel Washington", "Navelina" și "Navelate": cel mai cultivat.

Portocale de sânge se maturează în februarie.

  1. "Moro", "Sanguinelli": acestea sunt soiurile preferate de cunoscători. Cu toate acestea, ele produc doar un timp scurt și necesită multă căldură pentru a se coace.

euExistă și portocale cu jumătate de sânge.

  1. "Jumătate sânge malteză", "dublu amendă îmbunătățită": acestea dau fructe în martie-aprilie.

Orange în bucătărie pentru beneficiile sale

Puteți gusta portocala proaspăt, netede sau presate, în gem, marmelade sau sorbet. Orange poate fi adăugat la sosuri sau zaharisit. în infuzie (20 g / l), frunze stimulează apetitul. În ceea ce privește floare de portocaliueste sedativ (se găsește în multe ceaiuri din plante).

  1. Bucatarie: retete din portocaliu


Contribuții nutriționale:

45 kcal / 100 g. O portocalie acoperă majoritatea nevoilor zilnice ale unui adult în vitamina C (80 până la 110 mg / zi). Orange este de asemenea bogat oligoelemente și în acizi organici, care se combină cu substanțele alcaline ale organismului nostru, producând carbonați și bicarbonați, ale căror beneficii sunt recunoscute în cazularsură șiartrită.


Ideea gourmet:

Este timpul să vă lăsați tentați de un carpaccio de portocale. Rapid, ușor, această rețetă este de neînteles! În lista de cumpărături: portocale, câteva frunze de menta, un pic descorțișoară și voila!

Unele sinonime ale cuvântului "portocaliu" pentru a străluci în societate.

Cuvântul "portocaliu" provine din sanscrită. O găsim în cuvinte Naranja în Spania, Laranja în Portugalia, naranza din Veneția, naranj în lumea arabă. Este, de asemenea, cunoscut ca arbore portocal amar "portocaliu" sau "arbor portocaliu Sevilla".

Blandine Merlin

Loading...

Video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011.

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi