Ceapă: Cultivați-O Bine

1297087271oignonculture

Ceapa, fie că este albă, roșie sau galbenă, este o plantă veche, care este ușor de crescut.

De la plantarea sau însămânțarea până la recoltare, întreținerea nu ar trebui să fie o problemă.

În rezumat, ce trebuie să știți:

nume: Allium CEPA
familie: crin
tip: Peren, bisanuelle

înălțime
: 80 până la 100 cm
expunere: Sunny
sol: Lumină, drenată

înflorire
: Aprilie-septembrie

  • Sănătate: beneficii și virtuți ale cepei

Semănarea și plantarea cepei:

Două soluții sunt disponibile pentru dvs., însămânțarea cepei sau plantarea bulbilor. Plantarea bulbilor de ceapă este cea mai ușoară și mai puțin riscantă modalitate de a obține rapid ceapa frumoasă.

  • Semănarea semințelor în grădiniță la sfârșitul iernii până la începutul primăverii. Seedling se poate spune că este din februarie până în aprilie.
  • Plantarea bulbilor de ceapă respectând în același timp o adâncime de aproximativ 3 ori dimensiunea bulbului. Distanta intre 10 si 15 cm

Recoltarea cepei:

Ceapă: cultivați-o bine: bine

Soiuri de vară:

ceapa albă sunt recoltate cât mai curând posibil, de obicei din luna mai, deoarece trebuie să fie recoltate înainte de maturarea lor completă.

Ele pot fi smulse după necesități sau pot aștepta până când sunt mature.

În acest caz, va fi necesar să le uscați pentru câteva zile pe teren, adică să le uscați la soare, protejându-le de umiditate.

Ceapa de vară poate fi savurată în salate crude sau însoțită de o marinadă.

Soiuri de iarnă:

În cazul soiurilor de iarnă, îndepărtați ceapa atunci când frunzele se usucă bine, iar în ceea ce privește soiurile de iarnă, se usucă câteva zile la soare.

Păstrați-le departe de umiditate într-o zonă rece, ventilată.

Să știți despre ceapă:

Este în principal galben, dar ceapa poate fi și albă (vezi fotografia de mai sus) sau roșie.

Aromele sunt diferite, mai dulci pentru roșii (gem de ceapă) și sunt ideale pentru salate sau confit pentru albi.

Galbenele sunt folosite în cele mai multe feluri de mâncare de ceapă.

Sfat inteligent despre ceapa:

ceapă

Evitați solurile prea bogate, nu sunt necesare nutrienți.

Cunoașteți, de asemenea, că pentru o bună conservare, ceapa galbenă este cea mai bine adaptată.

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi