Olivia (Olea Europaea), Arborele Emblematic Al Bazinului Mediteranean

Loading...

Loading...

Măslinul, emblema peisajului mediteranean, trăiește în țările stancoase și uscate din Provence, dar și în Grecia, Italia, Spania, Africa de Nord, Asia, Australia și Noua Zeelandă. Este un copac al cărui portbagaj de culoare gri îi place să joace contortioniști, ceea ce îi conferă aspectul atât de original. Rezistent, temperamentul sudic îl împiedică să supraviețuiască temperaturilor sub -10° C. "Încet dar sigur" este motto-ul măslinului. Într-adevăr, dacă acest copac masiv are o creștere destul de lentă, el poate trăi pe de altă parte până la 2 sau 3 milenii. Simbol de înțelepciune și pace, măslinul a fost venerat de greci.

Olivier (Olea europaea)

Frunzele sale lanceolate persistente și din piele sunt de 4 până la 8 cm lungime și sunt frumoase verde-gri deasupra, argintate pe spate. Culoarea lor ușor albastră le permite să trimită lumina înapoi și astfel să reziste secetei. În luna mai, măslinul este împodobit cu flori albe mici, cu patru petale, care vor da loc în timpul verii măslinelor, care se vor transforma în negru verde la maturitate completă.

Din moment ce măslinii sunt adesea auto-steriliți, optați pentru hibrizii autofetali sau pentru soiurile de polenizare.

Măduinul are o importanță economică incontestabilă în producția de măsline extrase din petrol, din ce în ce mai populare în bucătărie. Conținutul ridicat de acid oleic mono-nesaturat promovează formarea unui colesterol "bun" în detrimentul "rău". Stimulează producerea bilei și ajută la evacuarea acesteia, fără a uita că luptă împotriva tulburărilor digestive. Deci, alegeți un ulei de măsline de bună calitate, care trebuie obținut prin presare la rece, dar care va fi; dacă este posibil, pe lângă faptul că este pur virgin extra, organic și fără adăugarea de substanțe chimice sau altele.

Frunzele au fost întotdeauna utilizate pentru virtuțile lor digestive și diuretice, precum și pentru a lupta împotriva hipertensiunii arteriale, contribuind astfel la buna funcționare a sistemului cardiovascular. Ei au, de asemenea, o acțiune hipoglicemică interesantă în subiectul diabetic.

Nutritiv, măslina este bogat in calciu, vitaminele B1, B2, PP și C, dar este, de asemenea, una dintre cele mai fructe de calorii cu 224kcal / 100g.

  • familia: Oleaceae
  • tip: pomi fructiferi
  • origine: Africa
  • culoare: cremoase flori albe
  • semănat: da
  • de tăiere: da
  • plantație: primăvară
  • înflorire: Aprilie până în iunie
  • Înălțime: până la 10 m înălțime

Pământ ideal și expunere pentru plantarea unui măslin în grădină

Mădușul se bucură de pământ adânc, bine drenat, dar poate supraviețui chiar și în cele mai neospitaliere, sărace, uscate și pietroase. Expunerea însorită și caldă este esențială, adăpostită de vânturi puternice, în mod ideal spre sud.

Data însămânțării, tăierii și plantarea măslinului

Înmulțirea măslinului poate fi obținută prin însămânțarea miezului după stratificare în primăvară, cu toate acestea, rezultatele convingătoare sunt destul de greu de obținut. Este mai eficient să efectuați o tăiere semi-lemnoasă a măslinului în timpul verii.

Plantarea se poate face pe tot parcursul anului pentru măslini în containere, dar perioada cea mai favorabilă pentru plantare este între martie și iunie, în primăvară.

Sfaturi privind întreținerea și cultivarea măslinului

Deși devine foarte rezistent cu timpul, măslinul va avea nevoie, probabil, în tinerețe, de o udare regulată, astfel încât să dezvolte un sistem rădăcină bună. Aveți grijă să nu exagerați, deoarece rădăcinile sunt destul de superficiale și ar putea fi deteriorate. Are nevoie doar de o dimensiune de primăvară pentru a elimina ramurile inestetice sau sterile, dar este posibil să-l conduci și ca bonsai.

În afara regiunilor mediteraneene, plantați măslinul în ghiveci astfel încât acesta să poată fi returnat într-o seră în timpul iernii. În caz contrar, protejați-l pe timp de iarnă cu un voal de iarnă (plantă și oală) astfel încât să nu sufere gelul care îl poate anihila peste -10° C.

  • A se vedea, de asemenea, menținerea măslinului în oală și fișierul pe mărimea măslinului

Recoltarea, conservarea și utilizarea măslinului

Măduva necesită 10-15 ani înainte de fructare, aveți răbdare! Masa de masă este recoltată atunci când este încă verde la sfârșitul lunii septembrie, în funcție de caz, fie manual, prin prăjire sau prin agitarea copacului. Dar soiurile de ulei sunt recoltate între decembrie și februarie.

recoltarea măslinelor

Boli, dăunători și paraziți de măslini

Iepurii sunt foarte pasionați de coaja de măslin: este recomandabil să se protejeze trunchiul tânăr cu plasă de sârmă, deoarece orice vătămare va fi punctul de intrare pentru boli. Scara neagră este formidabilă pentru măslin, precum și pentru ochi de păun, o boală criptogamică. Larvele de viermi de măsline și miezul de măslini sunt, de asemenea, dăunători care trebuie supravegheați. În ultimii ani, măslinii din Corsica și regiunea Provence Alpes Côte d'Azur sunt afectați de bacterii Xylella fastidiosa la originea CoDiRO (complex de uscare rapidă a măslinului) muritor pentru copac.

Amplasarea și asocierea favorabilă a măslinului

Cu un sistem puternic de rădăcini, măslinul nu găzduiește o grămadă prea mică. În schimb, optați pentru o tavă de orangenie mai mare, cu repotting la fiecare 3 ani.

Soiuri recomandate de măslini pentru plantare în grădină sau în cuve

Există aproximativ douăzeci de specii. Printre acestea se numără Olea europaea "Aglandalou", auto-fertil, rezistent la frig, va face petrol, Olea europaea "Cayon", cu aceleași caracteristici, dar mai prudente, Olea europaea "Grossane", auto-fertil, rezistă bine la rece, să recolteze măsline negre, Olea europaea "Picholine du Gard", autofertil și bine polenizator, puțin rustic, pentru a ridica măsline verzi...

Loading...

Video: .

Loading...

Partajați-Le Cu Prietenii Tăi